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▲今年大白菜批发价(大青山蔬菜批发市场)
▲我市某蔬菜公司的年度成本 人员工资46.2万元 (总计60.8万元) 耗材 5万元房租4.8万元 车费 4.8万元
进店费 2.4万元 店庆费 3.2万元 促销管理 0.96万元 销售扣点22万元 (总计30万元) ▲我市某蔬菜公司进超市的年度费用
(元/公斤) 菜花 胡萝卜 白萝卜 油麦菜 ▲今年部分蔬菜批发价(大青山蔬菜批发市场)
5月份往往是蔬菜价格回落的一个分水岭，然而今年5月，不少蔬菜品种出现逆势上涨。据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与2月20日相比，5月2日，大白菜、白萝卜、胡萝卜、西红柿价格涨幅分别为75.0%、34.1%、30.0%、20.9%。与去年同期相比，这4种菜价同比涨幅分别为96.6%、75.7%、49.2%、26.7%，价格创近年来新高。子再次引起广泛关注。本报记者从田间地头开始采访，了解了蔬菜的种植、流通、销售各个环节，以期揭开菜价高涨的缘由。
零售商“卖菜十年，从来没今年这么贵过”
“排骨一斤11元，一棵白菜12元，白菜卖成猪肉价了。”5月7日，家住静宁南路的范阿姨听见每斤2块5的白菜价格有点纳闷——这都立夏了，菜价怎么还越来越贵了?兰州市场多种蔬菜价格目前仍持续上涨，且创近年来新高。以兰州人最熟悉的大白菜为例，去年四五月份，山东等地的大白菜收购价每斤4分钱，不少白菜烂在地里无人问津。而在一年过后，去年同期零售价每斤不到1元的大白菜，现在卖到了2.5元。即便是春节过后到4月底，作为兰州市政府储备菜的重要品种，储备大白菜的价格一直定在0.5元/斤，市场上的大白菜价格也一直在1-1.5元/斤之间。5月蔬菜生长旺季到来，政府储备的大白菜已售罄，大白菜价格的猛涨让市民有些意外。大白菜的平均重量为四五斤，也就意味着买一棵白菜得花10多元钱，这些钱可以买3斤鸡蛋，1斤猪肉。
昨日，记者走访市内多家肉菜市场了解到，目前的兰州菜价依然在高位运行，豆角6元，蒜薹、长茄5元，西红柿、小芹菜3.5元，胡萝卜、黄瓜、笋子、西芹3元，各类叶菜2—2.5元。走遍市场，竟然找不到2元以下的蔬菜。
对于蔬菜价格的上涨，各个市场的经营户也很无奈。来自甘谷的李世强夫妇在兰州卖菜10多年了，他们感叹，卖了10年菜，从来没像今年这么贵过。据他们讲，今年各类蔬菜的价格总体比去年同期要高一些，比如青椒，去年五一过后，价格已经降到了每斤3元左右，而今年现在的价格还是每斤5元;西红柿去年这时候每斤2元，今年3元5角。菜价上涨他们最直接的对比是每天批菜的钱多了。李世强夫妇经营的菜摊4平方米左右，同样的品种，同样的数量，去年每天批菜需要一千二三，今年至少两千元。小李说，今年的蔬菜批发价普遍较高，最近价格下降明显的就是叶菜，但也是降到2元，2元以下的菜还是没有。
菜贩说批发价涨，到底涨了没?5月8日，记者来到距离兰州市5公里的大青山蔬菜批发市场。当日，该市场的蔬菜交易量仅为466吨。虽然交易量下降，但菜价的上涨从这里还是能看出端倪。记者随机查阅了今年蔬菜报价表，发现最近涨势猛的大白菜批发价在4个月时间里涨了两倍。
（责任编辑：黄楠）
