“我们餐馆里没有湟鱼，最近许多餐馆因为卖湟鱼被查了，我们也不敢卖了。”11月19日，记者拨通省城一家私房菜馆的订餐电话，探问能否吃到湟鱼时，得到了这样的回答。随后，一些私房菜馆也道出了不敢再卖湟鱼的缘由。原来，在11月15日至17日，省城有17家私房菜馆因为储藏、售卖湟鱼被查处。这也是我省首次针对私房菜馆非法储藏加工湟鱼开展大规模检查。
自我省实行封湖育鱼政策以来，湟鱼一直在被禁止售卖范围之内。近年来，省渔政管理总站一直将市场、餐馆等公共场所作为重点检查范围。然而，随着省城私房菜馆的兴起，私房菜馆违法加工、储藏湟鱼的不在少数。
11月15日至17日，省渔政管理总站在摸底调查的基础上，联合西宁市渔政站、城西区卫生和食品药品监督所的执法人员对市区55家私房菜馆开展了拉网式突击检查，这是首次针对私房菜馆储藏售卖湟鱼开展大规模检查。
青海省渔政管理总站覃永生主任介绍说：“因为私房菜馆基本在居民区内，地点隐蔽，不易被发现，所以，行动之前我们分别通过网络、举报信息以及卫生监督部门获取的省城这五十多家私房菜馆的详细地址，从11月15日起，每天16时至22时，我们都会出动七十多名执法人员，分成两组对分散在四个区内的私房菜馆开展检查。”
在检查过程中，因为各种原因，工作人员屡受阻挠。“我们在对位于香格里拉小区的一家私房菜馆检查时，老板不承认家里是私房菜馆，像这样的情况，我们无法进入检查。还有一些私房菜馆只留服务员，问什么都不知道，老板避而不见。”覃永生说。因为省城的私房菜馆还没有纳入规范，甚至一些私房菜馆没有在工商部门登记，无照经营的私房菜馆给检查增加了难度。
在为期三天的检查中，工作人员共查没湟鱼135.07公斤，查处违法加工、储藏湟鱼的私房菜馆17家，被查处私房菜馆的数量占到检查总数的近三分之一。
私房菜馆因为违法加工、储藏湟鱼被查，菜馆老板各有说法。在位于湟水花园的一家私房菜馆，检查人员共查获四十多斤湟鱼。私房菜馆老板却说怕冬季买不到鱼，所以才买来放在冰箱里，诸如此类的借口还有很多。
无法管理、无照经营、地点隐蔽……成为了省城私房菜馆违法加工、储藏湟鱼的主要原因。在此次检查中，对被查处的私房菜馆分别按照湟鱼每公斤240元的价格处以一至十倍的罚款。
记者从青海省渔政管理总站了解到，今后，渔政部门还将进一步摸排私房菜馆地点，加大对私房菜馆的宣传、检查力度，并进一步加强同工商、卫生、森林、公安等部门协作，加大联合执法力度，坚决杜绝私房菜馆加工、储藏湟鱼的现象。
覃永生说，希望今后多部门联合检查，如果市民发现市区内仍有违法加工、储藏湟鱼的现象，可拨打青海省渔政管理总站电话6155403，西宁市渔政站电话5124800举报。(作者：蔡雅雯)
（责任编辑：魏敏）
