爆米花有多赚钱? 记者探访合肥各影院打探行情

2014年03月31日 11:03   来源:新安晚报   

  3.9亿元,爆米花,电影院。这三个事物里面有着怎样的联系?最近一则新闻爆出消息,2013年度万达院线爆米花品项相关收入达3.9亿元。影院里的小小爆米花,究竟在转动着怎样的财富魔方?在这里,我们就和大家一起关注爆米花背后的影院经济。

  在合肥影院买一桶爆米花,要花多少钱呢?上周末,记者走访了合肥不同城区多家电影院打探行情,发现各家影院的爆米花根据分量的不同,售价在10元到35元浮动,而同等规格的爆米花在不同影院的差价也比较明显。

  天鹅湖万达影城

  爆米花价格:小份15元、中份18元、大份20元

  特点:天鹅湖万达影城推出了不少爆米花套餐,一般为爆米花加不同饮料组合,也有部分套餐含牛肉干或是影片配套小玩具等,套餐价格从25元到48元不等。天鹅湖万达影城的卖品种类并不算太多,除爆米花及套餐外,记者还看到了九制话梅肉、乐事、妙脆角和各种饮料。不过值得一提的是,这里还特别销售哈根达斯冰淇淋和星巴克饮品。

  左岸国际电影城

  爆米花价格:小份18元、中份22元、大份28元

  特点:左岸影城推出的爆米花套餐,包括儿童单人套餐、“天生一对”双人套餐、家庭套餐等,部分套餐中除了爆米花和饮料,还会加入一些小食,价格从25元到40元不等。工作人员告诉记者,此前影城的爆米花价格因为更换原料进行过一次上调。整体来看,左岸影城的卖品种类在记者探访的这些影院中算是比较丰富的,有几十种可以选择。

  幸福蓝海国际影城(合肥港汇店)

  爆米花价格:小份12元、中份18元、大份25元

  特点:该影城销售的卖品种类并不算多,不过对于团体游客却有一些优惠。据悉,该影城电影票门市价格在60元到100元,如果是团体观影的话,可以与影城进行协议定价,电影票价加小份爆米花的价格最低可以优惠到30多元。

  金逸国际影城

  爆米花价格:中份15元、大份18元

  特点:实际上该影城也销售小份爆米花,定价为12元,但是并不单卖。金逸影城也有哈根达斯销售,不过整体来看卖品不多,如果办理会员卡,视会员卡类型不同,购买卖品还有8.5折到9.5折的优惠。

  长江剧院

  爆米花价格:小份10元、中份15元、大份35元

  特点:位于合肥中心城区的长江剧院是合肥的老牌电影院,其卖品的种类相对较少,爆米花成为绝对的“主角”。记者从价格栏上看到,爆米花的价格从10元到35元不等。而如果是电影院会员的话,小桶爆米花加一杯热饮的价格只要9元,这实际上也是不少观影会员的经常性选择。

  解放电影院

  爆米花价格:中份15元、大份25元

  特点:始建于一九五零年的解放电影院,是新中国成立后合肥市最早建立的一家电影院。进入电影院后,除了电影票价外,最醒目位置就是爆米花柜台。影院里其他种类的卖品很少。如果办理会员卡的话,卖品可以九折优惠。

  保利DMC合肥国际影城

  爆米花价格:小份15元、中份25元、大份28元

  特点:作为新开业不久的电影院,与合肥几家老电影院不同,卖品种类相当多。这里的卖品包括可乐、冰红茶、薯片、威化饼干、曲奇等,甚至还有咖啡、奶茶等销售,卖品种类高达几十种。影院在醒目位置挂出了各种爆米花套餐,比如爆米花配上可乐的价格就从20元到42元不等。

  凯得利影城

  爆米花价格:中份15元、大份25元

  特点:作为合肥较新的电影院,凯得利影城的卖品也算比较丰富。影院提供的“爆米花系列”有5类产品,另外还有三种套餐:单人套餐18元,超值套餐28元,经典套餐30元,基本上都是爆米花加上饮料。工作人员表示,如果办理会员卡,可以享受专门的套餐。

  -算账

  爆米花有多赚钱

  为什么影院里卖品那么多,最火爆的永远是爆米花?这自然是事关影院利益的选择。那么,爆米花有多赚钱?记者算了一笔账。

  记者在网上查询影院爆米花的制作方法了解到,100克玉米粒能做出4桶小份(0.9升)爆米花,一桶爆米花需要25克玉米。如果在网上购买国产原料的话,小桶爆米花大概的成本价为玉米0.3元+糖0.3元+椰油0.5元=1.1元。

  另外,爆米花包装盒的批发价大约是0.3元一个,即使加上电费等其他费用,一份小桶的爆米花大约成本价为1.5元。这样一份爆米花的售价在合肥影院一般是10~15元。当然,在实际经营中,爆米花的成本还要加上租金、原料损耗、人工成本、机器折旧等,但即使考虑这些因素,影院爆米花的利润仍非常可观。

  -延伸

  外国影院卖些啥

  美国:爆米花拯救影院

  据了解,爆米花在上世纪30年代的大萧条时期,曾拯救了很多美国濒临倒闭的影院。一些美国的资深影迷表示,美国的电影院谢绝外带食品,有时甚至会检查顾客的随身物品,这是因为影院爆米花和可乐的售价相当高,利润几乎可以和票房平分秋色。

  日本:电影纪念品畅销

  在日本,电影里出现过的服装会在电影院促销,这是一个非常大的收入来源。另外,日本人喜欢买纪念品,电影里的吉祥物,会被做成各种各样的东西——海报、钥匙圈或者是手机链,这也会带来一定的创收。

  澳大利亚:电影院里吃正餐

  据了解,在票房之外,澳大利亚电影院主要的收入就是靠餐饮。而且,在餐饮上,可以选择的档次是很多的。

  除了通常的爆米花、可乐和薯片以外,还有一些高档电影院提供正餐服务,您可以边看电影边喝着酒,享受着前餐、正餐和餐后的甜点。当然这种餐厅式的电影院消费是比较贵的,两个人加起来动辄就要上百元澳币,约合五六百元人民币。

(责任编辑:石兰)

精彩图片