广州开展第二次非遗普查 摆中元嫁女饼有望立项

　　广州市文广新局24日通报,截至目前,该市第二次非物质文化遗产普查共搜集线索906条,其中该市最有特色的摆中元习俗和嫁女饼两项最有希望立项。

　　广州市2006年开展了首次非物质文化遗产普查。此次则有20名专家团深入民间挖掘,采取区市文化馆与专业机构联手搜集线索,在首次普查的基础上查漏补缺,不仅要摸准全市非物质文化遗产的数量、分布、保存状况等基本情况,还要建立非物质文化遗产数据库和信息平台。

　　目前首轮线索征集活动基本结束,全市上报涵盖民间文学民俗类、传统技艺、传统音乐等五大类非遗线索共计906条,其中,数量最多的是民间文学、民俗类,共597条。

　　中山大学教授、广东省非遗产保护专家委员会委员蒋明智表示,这些线索将由专家按照历史价值、艺术性、文化价值和代表性等标准进行考量,然后再进入申报程序。据悉,天河区摆中元习俗和海珠区小洲村嫁女饼最有望立项。

　　“摆中元”即在农历七月十四对掌管着天气、收成和旱涝的神灵进行供奉,包括三个环节:前期工艺品制作、拜祭仪式、斋宴。天河区车陂街的沙美地区是全国唯一还保留这种习俗的地方,距今已有500余年历史。

　　广东地区婚宴最常见的嫁女饼,也叫绫酥。岭南一带昔日豪门嫁娶以礼饼的丰厚显示体面和气派,广州海珠区小洲村嫁女饼下料足、口感佳,很是出名。

　　此外,蒋明智还透露,“火龙”、“盘古王诞”和“醒狮表演赛”已获区级非遗立项。据了解,该市第二次非遗普查预计在今年12月底结项。