中新网7月30日电 7月28日，由国务院侨办主办、山东省侨办承办、烟台市外事侨务办协办的2015海外华裔青少年“中国寻根之旅”夏令营，带领来自美国、德国、俄罗斯、法国、澳大利亚等国家和地区的华裔、华侨青少年及领队等60余人前往烟台欣和食品有限公司参观。在此过程中，烟台欣和凭借一流的工艺、卓越的品质、先进的管理理念、良好的信誉及在业内突出的贡献，得到到访嘉宾的一致肯定。
以品牌护航，用实力说话
据悉，本次“寻根之旅夏令营”之行内容非常丰富，山东籍的华裔青少年们在12天的行程中将陆续参观烟台山、蓬莱阁、地雷战展馆、山东核电科技馆等独具烟台文化特色的基地，与烟台青少年宫、莱州中华武校师生交流联谊。活动内容丰富多彩，最大程度地让营员们了解烟台民俗文化、了解齐鲁风土人情。
作为国内高端调味品的开创者和领导者，作为叫响烟台“中国食品名城”这张名片的领军品牌，烟台欣和能成为接待2015年海外华裔青少年“中国寻根之旅”夏令营的为数不多的食品生产企业，足以彰显欣和的品牌魅力和实力。
据了解，欣和是一家以致力于人类生活品质改善为使命的调味品专业企业。经过20年的积累，凭借领先的技术和诚恳的企业文化，不断为消费者提供世界级品质的爱心产品。其中，欣和调味家族成为第三届亚洲沙滩运动会指定调味品，向全球展现中华美食文化；葱伴侣六月香原酿酱获得国际食品科技联盟颁发的食品工业大奖，代表中国调味品行业实现了零的突破；黄飞红麻辣花生获得美国美食杂志Saveur全球提名，在世界100旅游休闲美食精典排名中名列第二十六位。禾然有机产品也荣获2012年中国调味品产业有机产品著名品牌及2012中国(国际)调味品及食品配料博览会金奖。
欣和企业始终将产品的安全和质量作为第一要务，秉承“提供给消费者最安全、最健康、最美味的产品”的理念贯穿于整个生产流程。欣和人相信，产品是否安全，判定尺度其实很简单：“自己不吃就不要生产，要用良心做产品”。
以改革创新精神，带领行业奋力前行
在首批“全国食品科普教育基地”——欣和企业的参观过程中，“寻根之旅夏令营”的营员们表示，不仅参观了欣和的生产加工车间，还学习到了酱油酿造工艺方面的知识，不少营员被欣和不断突破的创造力所折服。
迄今为止，欣和已经初步建成五大类100多个品项构成的立体化“调味品矩阵”，在稳居高盐稀态酱油、酿造酱、黄飞红休闲食品等产品的行业领先地位的同时，欣和开创性地推出了遵循自然原酿12.5、醯官醋、六月鲜特级减盐酱油等高端调味产品系列，不断加大产品结构优化创新，开辟高端调味品市场的消费蓝海，成为推动传统调味品行业升级的重要力量。
除了产品的不断升级，为了让消费者吃上世界最好的酱油、酱等中华经典调味品，欣和用专业、科学建立了保障体系，创新性实现了对“从农场到餐桌”TQM的现代食品安全化管理。从原料的采购和储存、中间生产、产品储存及运输、销售终端直到消费者的厨房整个食品链中，建立了风险评估、风险管理、风险交流为核心的食品安全风险分析体系。全方位确保产品的安全和质量控制，保障消费者加入到菜肴中的每一滴产品都具有统一、高标准的安全、质量保障。
据悉，欣和目前拥有自己的现代化检测中心，并在行业内率先通过了CNAS国家检测实验室认可。欣和检测实验室在认可范围内出具的检验报告，已得到包括美国、日本、德国等国际互认组织机构的承认。（中新网生活频道）
（责任编辑：宋雅静）
