福建省立雪食品有限公司董事长郑义梅做客中国经济网演播室。王志豪摄。
第十六届中国·海峡项目成果交易会（简称“6·18”）6月18日至21日在福州海峡国际会展中心举行，其以“创新驱动高质量发展”为主题，分为主题展区、综合展区、专业展区三个板块，总展示面积约8万平方米。本届“6·18”由福建省人民政府联合国家31个有关部门、央企、全国学会（协会）共同主办，福建省发展和改革委员会承办，福建省招标采购集团六一八产业发展有限公司运营。
中国经济网受邀在“6·18”现场开设演播室，前来参展的国内外高校、科研单位、技术人员、投资者和企业家通过中国经济网演播室，把自己的科技创新成果、创新创业故事展现给全国网友。
6月19日，福建省立雪食品有限公司董事长郑义梅做客中国经济网“6·18”演播室，分享了立雪食品的创新成果和创新故事。
访谈实录：
中国经济网：说到“立雪”，市民朋友会比较陌生，可说到“龙栖山泉”，就非常熟悉了。龙栖山泉已经连续两届成为了“6·18”指定用水，您能否介绍一下龙栖山泉有什么特别之处？
郑义梅：龙栖山泉来自全国深呼吸第一城——将乐县的国家级自然保护景区龙栖山，它的森林覆盖率达到了98%，是全国三个森林开产地之一，也是福建省唯一的一个。这里的水源特别好，山上有3万棵野生红豆杉林以及各类名贵中药材。水要原生态，在这么好的环境下出来的水不含任何添加，还要包含各种微量元素，能够满足人体需要。
中国经济网：请问立雪接下来还有什么创新计划吗？
郑义梅：立雪想通过“6·18”这个平台把我们的产品——龙栖山泉推广给广大消费者。我们公司的初衷是想做一款好水，打造自己的百年企业，创一流品牌，兢兢业业地做好这件事，让广大消费者能喝上来自中国深呼吸第一城的天然好水。
说到企业规划，首先是我们销售模式的创新，包括渠道的创新，如借助“互联网+”提升配送服务，让消费者喝上最新鲜、最健康的好水。同时，重视媒体的传播作用，就像我们今天通过这个平台，向广大消费者推荐这款水。其次，为了满足消费者消费升级的需求，随着人们生活水平的提高，大家对饮水越来越看重，对食品行业的健康安全问题越来越重视，我们的定位就是做中高端水的市场。产品按照未来的需要对接新消费、新渠道，来增加新销量，用这种方式来推荐我们的产品，给客户营造一个舒心购物的环境。第三是企业要有自己的精准定位，不仅要有品牌定位，还要有价格定位，还要有消费群体的定位，要把我们的品牌做出去，不是靠打价格战。第四就是经营理念上的创新，公司取名“立雪食品”，就是想致力于打造安全可靠、天成天然食品行业。
中国经济网：您对本届“6·18”有何寄语？
郑义梅：我们期待着通过“6·18”可以达到宣传推广产品的效果，大力提升美誉度和影响力，也期待有更多的忠实客户会喜欢上我们的产品，也期待更多的意向客户与我们携手合作，谢谢大家。（张洁琼 郑安迪 王娟）
（责任编辑：石兰兰）
