【新民晚报·新民网】你知道吗，在全国1128家“中华老字号”中，长三角地区达到392家，占全国比重34.75％，上海更是品牌荟萃之地，集聚180家居全国首位。
老字号，是长三角区域一体化交融发展的结晶，更是长三角高质量发展的标志，也是长三角经济发展你中有我、我中有你的最好诠释。
你中有我 我中有你
精美绝伦的上海老凤祥珠宝首饰、龙凤旗袍，耳熟能详的江苏苏酒、谢馥春国妆，文韵悠长的浙江富春江宣纸、龙泉玉德青瓷，回味无穷的安徽陶永祥炒货、孙义顺安茶……今天上午，长三角老字号品牌文化展现场人头攒动，来自三省一市12个城市的146家“中华老字号”参展。
长三角区域自古以来地缘相近、人文相亲，孕育了繁华精细的商贾文明，也诞生了一批驰名中外、经久不衰的企业品牌，老字号无疑是其中的璀璨明珠。长三角392家“中华老字号”中，上海180家、江苏96家、浙江91家、安徽25家。
“老字号，是长三角区域一体化发展的标识，是长三角经济发展你中有我、我中有你的最好诠释。”长三角城市经济协调会品牌专委会秘书长姜卫红介绍，不少上海的老字号是从苏浙皖迁徙而来，例如“张小泉”源自浙江杭州，“曹素功”迁自安徽歙州，“周虎臣”“雷允上”来自江苏苏州。
更别提上海老字号中不少创立者来自江苏、浙江和安徽，培罗蒙的创立者许达昌为浙江舟山籍，双钱牌橡胶制品的创立人余芝卿来自浙江宁波，马利牌的创作者戈湘兰是江苏东台籍画家，汪裕泰茶庄的创始人汪立政来自安徽绩溪……如此不胜枚举，见证了长三角商业的崛起，也融合了一代代人的共同记忆。
如今，一些品牌则将研发总部设在上海、生产基地设在苏浙皖，也体现了长三角区域的产业布局和分工。
百年品牌 曾是网红
百年老字号，也曾是“网红”，或以信誉第一、服务上乘而著称，或以技术领先、新潮时尚而屹立，各具匠心与特色。
例如，1915年国酒茅台在巴拿马世界博览会获得金奖，很多人不知道，同时代表中国获得金奖的还有枫泾丁蹄。“丁蹄得奖的原因有两点，第一自然是好吃，第二是老外很诧异，熟肉制品通过航运数月抵达巴拿马，当时既没有冰箱也没有防腐剂，枫泾丁蹄为何没有变质，还能保持口感？”100年后，谜底依然在制作秘方里。
在清末民初《清稗类钞·饮食篇》，有着对枫泾丁蹄最早的文献记载：“嘉善枫泾圣堂桥堍，有丁义兴者，百年老店也，以善制酱蹄名于时，人呼之曰丁蹄……味至佳，加载郡志，脍炙人口。”1876年，枫泾丁蹄首次销往京城，1899年市场遍及沪杭一带，此后远销南洋和欧美等地，是最早一批走出国门的中华美食，名副其实的“舌尖网红”。
重振老字号，关键就在创新。122岁“凤凰”自行车“炫”出碳纤维新材料车，167岁“丁义兴”枫泾丁蹄“玩”转上海伴手礼，92岁“立信”会计账册“秀”一番跨界新产品……酒香也靠勤吆喝，路演大厅内，马利画材、红双喜、施特劳斯钢琴、英雄钢笔等品牌登台亮相，展示“十八般武艺”。
凤凰自行车有限公司副总裁刘兵坦言，老字号迫切需要展示的舞台：“登台路演和新品首发等，既是给老字号机遇，也是给老字号压力，鞭策我们不断推动产品更新迭代，不停推出符合消费潮流的老牌新品。”
抱团联动 再创传奇
长三角区域一体化发展上升为国家战略之际，长三角“老字号”如何承续相互融合的历史，进一步联动发展？今天，长三角老字号产业联盟成立，上海老牌新品发布平台、长三角老品牌振兴基地相继在金山启动，为老字号老品牌搭建起开发、设计、生产、制造、销售、展示等功能于一体的枢纽型平台。
上海凤凰自行车与浙江德清久胜车业签署合作协议，将进军朝气蓬勃的运动自行车市场，通过联合举办赛事等活动增强品牌影响力；丁义兴枫泾丁蹄也与浙江德悦食品牵手，共同研发新产品，共同拓展丁义兴佬面馆在浙江的连锁经营项目。
此外，在金山枫泾镇，还为长三角老字号搭建起常态化的“一街一园一平台”平台。“一街”是老字号特色商业街，在枫泾古镇最繁华的街区引入一批长三角老字号，成为古镇游客新体验。
“一园”是老字号品牌产业园，开辟8万平方米的存量厂房，打造老品牌产业园，满足老字号品牌实行“前店后厂”经营模式升级改造所需用地，为老字号品牌制造升级“筑巢育凤”。
“一平台”即长三角路演中心，通过打造老字号企业资源集聚平台，助力老字号企业黏合资本、技术、交易、服务等实现发展要素对接，为长三角老字号品牌发展提供所需的服务。
“相信未来会有越来越多老字号，链接长三角地区的优质资源，实现唤醒老品牌和重振老字号的目标，让老字号续写新的创业传奇。”（新民眼工作室 范洁）
（责任编辑：魏敏）
