12月14日，走进河南省淅川县厚坡镇“爱心大食堂”，热气氤氲、暖意融融。77岁的赵寨村独居老人刘灵三捧着一碗热气腾腾的小葱豆腐糊汤面，吃得正香。“从胃里暖到心里！”老人的话，道出了许多就餐老者的共同心声。
这间看似寻常的乡村食堂，正成为破解农村高龄、独居老人“吃饭难”问题的一把钥匙，更传递着乡土社会互帮互助的温暖。
办好一顿“暖心饭”，离不开可持续的支撑。淅川县的爱心食堂没有简单“等靠要”，而是探索出“村内募捐为主力、集体经济作补充”的多元筹资路径。村集体收入划转一部分作为基础，乡贤、在外乡友、热心村民的捐助汇聚成流，“自我造血”与“社会输血”相结合，让食堂的“钱袋子”稳了下来。“味道好还不要钱！”村民李朝芳的感慨背后，是一套让老人安心、让爱心延续的良性机制。
在淅川，越来越多的“爱心大食堂”超越了单纯就餐的功能，演化成社区温暖的枢纽。金河镇龚井村的“银杏家园”食堂，环境整洁，设施齐全。每天开饭前几分钟的“微宣讲”成了固定节目——讲讲防诈骗知识，聊聊养生常识，解读解读新政策，老人们边等饭边“充电”，其乐融融。而上集镇光明社区则将服务延伸得更远。针对易地搬迁群众和行动不便的高龄老人，志愿者们提供送餐上门服务。“菜新鲜，味道好，比儿女想得还周到！”83岁的李其祥老人住在六楼，对送餐服务赞不绝口。食堂还拓展出助急、助行、助医等“六助”服务，并链接社会资源，关照儿童、青少年等群体，编织起一张更密实的社区互助网络。
这温暖网络的背后，是基层党组织凝聚的力量。各村社区党支部以食堂为阵地，探索“大食堂+”的治理模式。党员干部带头当起志愿者，承担帮厨、送餐、保洁等事务；志愿者陪老人拉家常、读报纸。许多邻里间的细微摩擦，在共餐共处的温馨氛围中悄然消融。食堂还计划引入健康义诊、便民咨询等服务，让这份关怀从“暖胃”走向“暖心”。“每一餐饭都是对老人的承诺。”一位村支书的话语，道出了大家共同的初心。
小小食堂，承载着民生大文章。老人们脸上的笑容，志愿者忙碌的身影，社会各界汇聚的爱心，共同烹制出乡村振兴中最朴实动人的“幸福滋味”。它不仅是舌尖上的温暖，更是基层治理创新、文明乡风培育的生动注脚，为乡村生活增添了最温暖的底色。（李金杭 王海峰）
(责任编辑：秦宇雯)