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在大上海,开一家小店能有多方便

2026-01-04 09:03 来源:​新华每日电讯
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在大上海,开一家小店能有多方便

2026年01月04日 09:03 来源:​新华每日电讯
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本报记者 姜 微 何欣荣

2026年元旦假日第一天,上海迎来逾270万人次的游客。从街头巷尾的咖啡馆到各大商业综合体内的网红餐厅,处处人潮涌动。

澎湃的消费活力背后,是一家家商户和店铺的支撑——2025年,上海围绕“开店一件事”,在全市开展“同答一道题,开好一家店”政务集成服务改革。一年下来,“开店一件事”专区在上海各区“一网通办”政务服务平台全面上线,线下服务点实现街镇全覆盖,累计惠及经营主体超6800家,成为上海优化营商环境的又一生动注脚。

只进一门,一站办结

在上海虹口区商业地标白玉兰广场,每天上午10点一过,伴随着叮叮当当的刀叉碰撞声,商场内的西堤牛排馆就忙活起来。

“2025年10月下旬启动装修时,根本就没想过在元旦前把店重新开起来。”西堤牛排馆上海区经理闻德佳告诉记者,这家店已经开了五年,今年计划装修升级后“老店新开”。一搞装修,就涉及装修工程备案;厨房从过去的封闭式改成现在流行的开放式,食品经营许可证要重新申请;还有餐饮行业必须面对的垃圾分类、油烟治理、门责管理等问题……闻德佳觉得,能在2026年元旦把店开起来,就算“大功一件”。

然而,整个开店过程,要比闻德佳想象中“丝滑”得多——街道就有“开店一件事”受理点,所有材料“进一门”提交;小型工程备案、建筑垃圾清运、户外招牌备案等多个事项合成一张表,委托人、建设单位、地址邮编等高频字段,系统自动预填;整个过程中,还有街道的工作人员上门答疑解惑。

“比预想提前近10天,我们的新店就开出来了,刚好赶上年末节庆活动,收获了一波客流。”闻德佳说,整个开店过程最大的感受除了速度更快,还有服务更贴心,“感觉政府是更多站在便利商户经营的角度思考问题”。

在上海闵行区古美路街道开宠物店的华苑彤也有类似感受。在她记忆里,以前开店,各种登记备案跑部门就要十多天,房子租金付了,店何时能开起来,心里没底。如今,到“开店一件事”服务专窗交一次材料,最快隔天就被通知可以装修开店。这种“确定性”无疑是创业者的“定心丸”。

“开店对店主来说就是‘一件事’,但在政府这边,却涉及市场监管、市容绿化、卫健、消防等多个部门。”闵行区政务服务中心主任何凡说,闵行把开店涉及的营业执照、食品经营许可证等10个事项整合为“一件事”,申请材料减少42%、办理环节压缩75%,全流程耗时从过去的超过40天,大幅压缩到最快只需要1天。“改革的初衷就是最大程度便利商户,比如线上填报时,通过引入智能表格,让老百姓多做选择题、少做填空题。”

店好开,开好店

速度的提升,只是上海大力推动“开店一件事”改革最基础的表现之一。“我们认识到,高效开店只是起点,助力创业者长远发展才是目标。通过改革,不仅要帮助大家更好开店,还要开出好店。”上海市政府办公厅政府职能转变协调处处长沈强说。

为此一方面,要借助飞速发展的人工智能技术。比如,店铺开了生意好不好,选址很重要。青浦区在“开店一件事”中试点“地图选址服务”,通过融合大模型与空间分析技术,为创业者提供选址参考。只要在App中输入拟开店地址,系统就会提示相关禁止事项。同时,系统还以沿街商铺全量数据为基础,通过商业“热力图”动态呈现不同店铺类型的集聚程度,创业者可据此快速判断意向区域的市场饱和度与竞争强度,降低了“拍脑袋”决策的风险。

浦东新区则在“开店一件事”中融入政务数字人“小浦”服务。“我们把和‘开店一件事’相关的业务逻辑、规则标准、历史办件等整合起来,形成了链条式、逻辑化的知识库。用户和‘小浦’对话,‘小浦’就能准确理解办事人诉求,生成专属的办事套餐和材料清单。”浦东新区区府办政府职能转变协调处处长郭颖说,随着办理量的增加和不断训练优化,“小浦”还会变得更“聪明”,为创业者提供更加个性化的服务。

另一方面,还要整合政府的“全链条”服务,为创业者提供“全生命周期”的支持。虹口的“开店一件事”中,除了常规的证照办理,还汇聚了“乐业虹口”用工招聘服务、“虹口秒贷”中小微信贷融资服务,以及商事调解和法律援助等多项增值服务。闵行的“开店一件事”也系统整合了“闵企连廊”政策平台、“易就业”人才服务平台、“易信贷”金融平台、水电气网服务等各类服务。

“在虹口北外滩街道,有家汉堡店依托‘开店一件事’,整个开店过程节约了一个月时间和四五万元的房租。统计显示,当前虹口有400多家新开餐饮店享受生活垃圾处理费减半征收政策,45家店铺享受就业创业政策补贴,37家花铺、咖啡馆‘零成本’拓展外摆位延伸经营空间。”虹口区区府办行政审批制度改革科科长盛辰超说。

营商环境,“优”无止境

当前,响应中央提振内需的要求,上海正在加快建设国际消费中心城市。上海市商务委数据显示,2025年1到10月,上海新增首店848家,其中餐饮业首店498家、零售业首店275家。“开店一件事”改革,在其中发挥了重要作用。

实施“开店一件事”改革之前,上海针对超市、咖啡店、电影院等39个业态,在全国率先试点“一业一证”改革,有效解决了企业准入准营审批的问题。然而,对经营者来说,解决了证照问题,不等同于顺利开店。上海市政府办公厅调研发现,在实际开店过程中,有的事项在某区一个街道需提交12份材料,而在同区另一个街道则需提交22份材料;一些开店高频手续各区尚未统一办理入口,主要依靠申请人线下往返跑动;一些经营者在前期选址和装修阶段未能充分预见潜在问题,加大了经营风险。上海市政府办公厅副主任周小燕说,针对这些问题,开展“开店一件事”改革,既是上海各区的“同题共答”,也是各条线部门的“同向发力”,更是政府与市场的“同频共振”。

“最近召开的中央经济工作会议提出,必须做到既‘放得活’又‘管得好’,‘开店一件事’改革就是放活管好的具体表现。”上海市委党校高效能治理与政府治理创新团队首席专家赵勇说,包括“开店一件事”在内的政务服务改革,把流程再造和技术赋能结合起来,通过可感可及的营商环境优化,为经济社会发展增信心、添活力。

从巷子里的一爿面馆,到梧桐树下的一家咖啡店,繁华的大上海离不开街边的小店。“开店顺顺当当,创业心想事成”,也成为基层改革者和市场经营者的共同心声。“有了去年的丝滑体验,今年我们计划在上海再开两家店,把生意做得更好。”闻德佳对未来充满信心。

(责任编辑:魏敏)