北京稻香村被曝卖假鸭血 食品安全还能相信谁?_中国经济网——国家经济门户

北京稻香村被曝卖假鸭血 食品安全还能相信谁?

2012年05月15日 10:35   来源:中国经济网综合   

 

    店铺内“鸭血”提价5倍

    记者来到稻香村农大店。店员抬出一个红色塑料筐,与第五肉联厂血豆腐车间的筐一模一样,“鸭血是第五肉联厂的,你放心就是了。”店员说。 

    出厂时1.3元每斤的价格,到了稻香村农大店标价为,鸭血豆腐每斤8元,猪血豆腐每斤5元。 

深夜,厢式货车将假鸭血送到稻香村农大店。

稻香村北师大店内,一名售货员正在销售自称中瑞食品厂送来的鸭血。

    假鸭血豆腐进出稻香村店铺

    为证实“鸭血豆腐”的流向,记者将此前做过标记的六根半截牙签,分别插入血豆腐中。 

     5月6日上午8点30分,记者前往稻香村农大店取货。

     8点45分,记者抬着装有“鸭血豆腐”的红筐走出农大店,将血豆腐逐一掰开。筐内的水温适中,可见未作保鲜处理,从运送到售出,血豆腐已放置达15个小时以上。

    在一片散发腥臭味的“鸭血豆腐”内,昨晚标记的六根半截牙签,赫然出现。 

    记者调查,并非只有稻香村农大店出售猪血做的“鸭血豆腐”。 详细

(责任编辑:袁霓)

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