最近长豆角身价倍涨 河南商报记者 张郁/摄
受沿海台风及强降雨天气影响，上周，广西长豆角批发价涨近七成，福建、三亚等地货源供应也将产生连锁反应。同时，云南龙豆大量低价上市，成为替补主力，这对长豆角的收购来说，压力不小。
从上周起，四川特色蔬菜开始上市，如鱼腥草、豌豆尖、紫菜苔、紫梅豆、棒菜、油菜苔等，它们的批发价在1.2~3.3元/斤区间浮动。
本地蔬菜
叶类蔬菜整体价格稳定
荆芥“脾气”不小
本地叶菜类蔬菜主要由郑州周边蔬菜基地和中牟供应，和去年相比，中牟本地叶类蔬菜种植面积增加，上市量也比往年有所增加，其整体价格稳中有降。
但也有价格波动较大的品种，如荆芥，上个月，其批发均价是3.0~3.5元/斤，上周涨至5.5~6.0元/斤。虽然和往年价格相比下降了不少，但荆芥的价格涨幅已近七成。
据商户分析，今年夏季，局部降雨将部分正处于苗期的荆芥淹死，农户开始改种其他蔬菜，荆芥种植面积逐步减少，且近日低温也不利于荆芥的生长，进一步加剧了其供不应求的局面。
紫圆茄产自山东和周口，山东紫圆茄大小均匀、纸箱包装，周口紫圆茄是塑料袋包装，比不上山东卖的价钱。上周，紫圆茄上市量增加，致其均价有所下降，由前一周的2元/斤降到了上周的1.1元/斤。
据万邦市场介绍，进入11月份以来，油麦菜、上海青、小白菜、茼蒿、木耳菜、菜心等叶类蔬菜价格整体比较稳定。上周气温明显降低，对叶类蔬菜的生长速度造成了一定影响，随着天气的变化和种植成本的增加，预计叶类蔬菜价格会有所上涨。
包菜、西兰花价格
呈上涨趋势
目前，就万邦市场而言，包菜和西兰花主要靠中牟供应。
记者从万邦市场得知，上周，包菜的批发价格由一周前的0.4~0.5元/斤，上涨至0.7~0.75元/斤，西兰花则由1.5~1.7元/斤涨到了2.2~2.5元/斤。近期来看，包菜和西兰花价格都呈上涨趋势。
据商户分析，这两种菜上市比较集中，而且近期又进入生长尾期，上市量将会逐渐减少，其价格上涨也符合规律。
同时，西兰花和包菜在供应产地转换期间，将以外地供应为主，天气、人工、运输成本等因素，都会助推其价格小幅上扬。比如，本地西兰花运输成本较低，个头稍小，且没有包装，而浙江西兰花在运输过程中需要加冰，且外包装是泡沫箱装，成本高于本地西兰花。
西芹产自周口，种植面积大，近期正值西芹的上市期，货源充足，由于质量参差不齐，价格也是高低不等，价格有所下降。
外地蔬菜
台风降雨来袭，长豆角面临双重压力
今年11月份前后，广西长豆角开始步入销售旺季。不过，近日，受台风、强降雨天气的影响，广西长豆角的价格呈现出先跌后涨的态势，波动较为明显。
河南万邦市场监测的数据显示，11月初，其价格在3.0~3.2元/斤区间波动，而11月10日是2.0元/斤，降幅达到60%，11月19日的价格是3.0元/斤，涨幅达到50%。上周，其批发均价为3.2元/斤，与前一周的2.25元/斤比，周环比上涨近七成。
阴雨、降温天气不利于蔬菜的生长、采摘和运输，必然对供应和价格造成影响，比如由于产量减少，长豆角收购价涨至2.8元/斤，而郑州的批发价才3.3元/斤。
众邦蔬菜行老板李强说，这次天气突变也影响到了他的生意，三天前，长豆角的销量一下子锐减3倍，现在，每天只能卖四五车货。另外，云南未受台风影响，在长豆角市场突遭变数的情况下，今年大丰收的产地作物龙豆作为替代品种，顶了上去，收购价仅为1.3元/斤，市场批发价为1.9~2.5元/斤，相比而言，有一定的利润空间优势。
目前，除广西外，市场上的长豆角供应地还有福建、广东和海南等地，进入12月份后，产地会逐渐向后者转换。
“三亚、福建也受到台风影响，至少得半个月恢复，长豆角价格估计不好降。”李强说。
四川特色蔬菜来郑州“认门”
冬季来临，面向郑州的蔬菜供应已由大田菜向大棚菜、北方菜向南方菜转换。
目前，北方大棚蔬菜上市量比较平稳，价格相对稳定并略有下降，福建、广西、云南、四川等南方地区的蔬菜上市量充足，对郑州市场蔬菜价格的回落起到一定的作用。
近日，记者从河南万邦市场了解到，上周，四川特色蔬菜开始上市，主要品种有龙豆、鱼腥草、豌豆尖、紫菜苔、胡萝卜、紫梅豆、棒菜、油菜苔等，它们的价格在1.2~3.3元/斤区间波动。
据介绍，这些蔬菜较新鲜，在市场上比较少见，但需求有限，同时供应稳定，所以其价格将会持续稳定。
上周，生姜批发均价为4.3元/斤，与前一周的4.5元/斤比，有所回落。前段时间，生姜产地山东的种植面积减少，部分经销商大量囤积生姜入窖，新姜上市量也随之大量减少，导致生姜价格相比去年同期居高不下。
近期，生姜的批发价格比较稳定，维持在4.0-5.0元/斤的水平。
水果行情
11月橘子“报到”，不少水果“休学”
11月份的水果市场并不如10月份活跃，天气逐渐转寒，许多水果品种或是接近尾声，或是刚刚兴起。
11月份是橘子大量上市的季节，如贡橘、金橘、砂糖橘、澳橘，批发均价从2.05元/斤到8.5元/斤不等。从实际情况来看，本月，橘子的上市量迅速增加，成为郑州市场上市量最大的水果品种，主要产自湖南、湖北、四川等地。
苹果的上市量从7月份至今一直在增加，产地主要有山东、河北、陕西、甘肃等，品种以红富士苹果为主。还有黄香蕉等，批发均价在2.4~3.4元/斤之间。
上周，水果价格波动幅度较大的也是它们。砂糖橘从1.75元/斤上涨到2.75元/斤，贡橘从1.50元/斤上涨到2.05元/斤，柠檬从8.5元/斤下降到6.0元/斤，花花牛苹果从2.75元/斤下降到2.40元/斤。
（责任编辑：石兰）
