2015年6月25日,北京,今年3月25日,有着60余年历史的国营新成削面馆由于产权问题歇业,令老顾客们难以释怀。然而消失整整三个月后,今天上午在大栅栏街30号,这家老面馆重新开业。不变的装修、原来的师傅,只不过匾额变成“国营新成炸酱面”。据了解,老面馆在价格上比以前有所提高,以前一碗小炖肉刀削面卖10元,现在则25块钱一碗,并且还新添了烤鸭、卤煮、爆肚等老北京小吃。图片来源:CFP视觉中国
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