香港名吃“鸡蛋仔”有了自己的“艺术节”(图)

　　图片来自《文汇报》。

　　另一款别出心裁的“章鱼烧鸡蛋仔”，将两款经典的街头美食合并，以鸡蛋仔蛋浆，混合大大粒章鱼粒、芝士及椰菜等馅料，再洒上章鱼烧酱以及木鱼丝。蛋香味之余，咸香足料，可谓别有风味。

　　还有一对喜欢钻研新菜式的双胞胎兄弟制作了四种全港首创的鸡蛋仔口味，包括嗜甜之人必选的“营火棉花鸡蛋仔”及蜜糖鸡蛋仔，体贴的早餐烟肉芝士炒蛋鸡蛋仔及亲子炸鸡鸡蛋仔。

　　除美食外，艺术节更糅合了艺术、工艺、音乐和健康生活等元素，邀请不同艺术团体，以“鸡蛋仔”作主题，给大家带来别开生面的演绎。