在一系列“严打”后，彭浦夜市周围的环境安静了不少，油腻不堪的路面也整洁多了。
12月11日报道：整治无证无照占道经营摊贩、安装机非隔离栏、派人驻守严防回潮……在一系列“严打”后，彭浦夜市周围的环境安静了不少，油腻不堪的路面也整洁多了，然而冲着草根美食慕名而来的吃货们感到一丝惆怅。有人欢喜有人愁，“黑暗料理”能否走向光明？12月9日，《上海市食品摊贩经营管理办法》结束公开征求意见，对于办法中首次提出对马路摊贩开放“夜排档”时间，依旧争议不小。
昨晚5点半，东方网记者来到彭浦夜市，以往此刻熙熙攘攘、人声鼎沸的“集市”，安静了不少，一些夜市楼上的居民甚至窗门大开。在共和新路闻喜路路口，“严厉打击无证无照占道经营摊贩”的多条横幅高挂，无声警示着什么，边上还停着一辆城管执法车。以往摊贩占道的路面，也设置了隔离栏，还不定时有人驻守巡逻。
夜市没了，周边居民叫好，然而两旁的商家生意冷清了不少。晚上6点半，东方网记者看到，以往不少排队等位的商铺，都仅仅坐满了7、8成。以往“彭浦第一炸”从下单到吃到口中，至少需要等一个多小时，然而昨天记者仅仅等了6个号码，十分钟就拿到了炸鸡排。
“222终点站臭豆腐摊”设在平顺路上，昨日依然营业着。不少老熟客走过，直接朝月饼铁盒里放下5元，对摊主说一句“要一份”，也有一些新客走过，问“怎么卖”，摊主边炸着臭豆腐，边把已炸好的六块臭豆腐娴熟地装到一个盒子里，顾客自己放蘸料。
该臭豆腐摊的摊主史师傅告诉记者，自从闻喜路严打以来，不少老熟客看到他经常会问“你怎么还开着”，他只能解释他摆的位置不属于重点整治范围。此外，他强调，他十分注重保持环境的整洁，在摊位的边上放置了一个大纸箱，专门给顾客丢盒子和垃圾。8、9点摆摊结束后，就会处理掉。
史师傅告诉记者，他和妻子都是下岗工人，自从下岗后，他在这里摆摊已经有十余载了，2003年非典期间，因为严打，他的臭豆腐摊曾经被没收过。非典过去后，他和妻子一商量，又重新做了两个新的炉子，一个依旧摆在222终点站的对面，一个则由妻子设在了闻喜路上的闸北区文化宫（现为闸北区图书馆）门口，那时两个摊位的生意都还不错。直到今年11月22日，因为女儿坐月子需要照顾，妻子才没有再去摆摊，逃过了严打。“现在一个炉子干活用，另一个就只能放在家里摆着。”
因为彭浦夜市被整治，史师傅的生意也大不如前。“现在来彭浦玩的客人少了很多，很多人都以为我也不开了。”“有没有想过找个门店？”史师傅表示，他也有想过，是不是像“彭浦第一炸”一样，从一个流动摊贩变成“正规军”，可以有瓦遮头，不用担心城管的严打，然而门店要考虑的现实问题太多，如地理位置、租金、人手等问题。
对于已结束征求意见的《上海市食品摊贩经营管理办法》，史师傅表示以后出台的管理办法，只要是有利于摊贩生存的，摊贩们都会愿意遵守的。“如果要收取管理费，交多少钱能承受？”史师傅表示，只要办法通过了，政府规定交多少，他就交多少，“如果不能承受，大不了不摆摊了，反正孩子都大了。如果政府要收管理费，那就要管起来。”
临汾路、闻喜路被彻底整治后，有的摊贩回老家了，有的摊贩则“四散在外”，有北往宝山的，有东移虹口的，有西进普陀的。有媒体报道，在广中路、广延路上，曾见过“南迁”的彭浦夜市“尾巴”，然而昨日从7点半到9点多，记者在广中路、广延路、平型关路等多条马路来回折返，都未见摊贩踪影，倒是看见两部城管执法车辆停在广中路上。周边的一个保安告诉记者，前段时间下午到凌晨2、3点，烧烤、炒面摊头都摆在上海大学的多个校门口和宿舍门口，主要是放学的学生会去买，但是最近城管查得严，摆摊的一看到城管的车就跑了，最近出来的少了。
记者查询资料发现，2012年，为了整治无证无照摊贩，上海出台《上海市食品摊贩经营管理暂行办法》。根据上述办法，各街镇划定一块固定区域，早餐摊贩向所在街镇备案，并颁发临时经营“公示卡”，上面有摊贩每天营业的固定时段、固定地点以及摊主照片。据此，这些摊贩有了“合法身份”，市民也可以吃到放心“路边摊”。过去一年，上海已派发5700多张“公示卡”，但这5700多张合法“路边摊”全部是早餐点，目前还没有一张属于夜排档。
对此，上海市食安办副主任顾振华曾对媒体表示，明年，食药监部门也在考虑和几个区县联手寻觅几个夜排档区域，固定时间开放，作为上海探索规范夜排档的示范点。而这个示范点必须做到两个前提，不扰民，不影响交通。
（责任编辑：魏敏）
