上海市委书记韩正11日上午在上海益民食品一厂调研时指出，“光明”是有着60多年历史的民族品牌，我们要弘扬艰苦创业、追求卓越的“光明精神”，做强“光明”这个民族品牌，牢牢把握安全、健康、优质的原则，在新的时期，让民族品牌继续闪闪发光。
上午，韩正来到位于奉贤食品工业加工区的益民食品一厂。在企业长廊里，一张张图片、一个个数据，展示了益民食品一厂的历史和发展。该厂的前身创立于1913年，共和国成立之后，更名为益民食品一厂，并创立了共和国自己的冷饮品牌“光明”。市领导认真观看企业的历史照片，听取企业发展情况介绍，鼓励企业一定要把“光明”这个民族品牌做好做强。
光明牌赤豆、绿豆、盐水、血糯米棒冰和大冰砖、中冰砖……许多唤起童年记忆的产品让大家倍感亲切。近年来，益民食品一厂不断推出新产品，如光明牌小金砖以及各种滋味的冰淇淋，在市场上受到消费者欢迎。走进产品测定室、理化室和生产流水线，韩正详细了解食品安全生产情况。厂长对市领导说，“食品生产是个良心活儿，我们要对消费者负责。”韩正十分赞同，他还建议企业开发适合不同年龄消费者的品种，特别是年轻人喜欢的口味。
在和企业负责人座谈时，韩正说，“光明”是有着60多年历史的民族，品牌，从创立之初的奋斗，到改革开放后经受市场经济的考验，“光明”能够始终坚持发展，这是大家共同努力的结果。我们要弘扬艰苦创业、追求卓越的“光明精神”，这种精神是上海“海纳百川、追求卓越、开明睿智、大气谦和”城市精神的体现。“不能忘记走过的艰苦奋斗之路。国有企业有很多老传统、好作风，干部每天深入一线，与职工亲密无间。新的时期，更应该发扬光大这些优良作风。”我们要做强“光明”这个民族品牌，前提是做到安全、健康、优质。食品生产要以安全为底线，以健康为标准，充分体现经济效益和社会效益的统一。各级相关部门要全力扶持，支持民族品牌企业更好发展。
（责任编辑：邓一）
