《白菜上的蓝色颗粒 是肥料还是农药?》追踪
1月16日,市民林先生称,他在娘热路蔬菜水果批发市场对面的摊位上购买了一些白菜,回家后发现白菜上还残留着蓝色的杀虫剂颗粒。接到林先生的反映后,本报记者在第一时间将白菜样品送到农牧部门检测,经检测,白菜农药残留未超标。
虽然农残未超标,但大白菜上残留的农药颗粒,让大家再次关注餐桌安全。此前,农牧检测部门工作人员也称,市场外面流动商贩销售的蔬菜,无法对其进行检测。
探访对象:个体菜农
介绍:目前在拉萨从事种菜的群体中,除了几家大型蔬菜种植专业合作社和大棚基地,这部分菜农种菜因为有合作社和基地进行规范和统一约束,生产的蔬菜农残控制得比较合理。而除此之外,在堆龙德庆县、纳金乡、蔡公堂乡等不少周边郊县,个体菜农也比较多。
现象:记者采访了4位个体菜农,对于农药使用是否规范?采摘期是否达到了农药的安全间隔期?菜农的回答既让人吃惊又让人无奈,“如果菜在采摘前染上病害,那也得打药,不打药就卖不了钱。”有菜农告诉记者。
记者多日走访发现,蔬菜种植合作社、种植基地的蔬菜从育苗、采摘、上市,期间都有多道程序对农残进行严格把控。而娘热路蔬菜水果批发市场外的菜摊,以及不少居民小区的菜店销售的蔬菜,大部分不是从农贸市场批发蔬菜进行销售,而是从个体菜农处直接采购蔬菜进行零售,整个过程都没有农残检测这一重要的保障程序。
昨日,记者走访城关区纳金乡、蔡公堂乡的几家菜农。发现,菜农的完全是靠菜农的“感觉”。“病害有多重,虫害有多厉害,就用多大的药量。”有菜农这样告诉记者。
“比如说西红柿,它的常见病害就有20多种,如果不喷洒农药预防,或者发现病害后不及时喷洒农药,后果就会不堪设想,说不定一棚蔬菜在一天内就会全部完了。”在蔡公堂乡种植蔬菜的曾大姐说,现在的蔬菜种植户大多数都在使用农药。
蔬菜种植户 大多数都在使用农药
下午3时许,记者来到位于东郊城关花园附近的一片“散户”蔬菜种植区。该种植区的种植户介绍,由于他们的蔬菜大棚不是节能蔬菜大棚,所以他们主要种植葱和小白菜,在整个种植过程中一般不使用农药,在种植小白菜的时候撒些肥料就行了。
记者在蔡公堂乡的一片蔬菜种植区走访过程中了解到,因为附近的菜农都种植叶菜、茄类等蔬菜,种植户使用农药的频率非常高,记者在蔬菜大棚外面的垃圾桶里看到,名称为霸王素、富钾天下、毒死蜱、哒螨灵等农药的包装袋有整整半桶。
“最让人头疼的就是斑潜蝇,拉萨五六年前这种虫子还不常见,近两年来实在太多了,如果不使用农药根本不行。”曾大姐说,她在拉萨种植蔬菜已经有20多年了,现在有3个蔬菜大棚,每个蔬菜大棚每个月基本要喷洒3-4次农药,由于冬天蔬菜的生长期要长一些,所以喷洒农药的次数也会多一点。
同样在附近种植蔬菜的龚先生表示,冬季他一个月要至少给蔬菜浇3次水,每次浇完水后都会给蔬菜喷药。“浇完水后,大棚里面的湿度大,蔬菜容易得菌类病,所以浇完水后必须打药杀菌。”
菜农的农药支出 每年都过万
曾大姐说,她种植的蔬菜基本都卖到娘热路蔬菜水果批发市场,只有少部分被卖一些居民小区的蔬菜水果店。“像西郊八一农场那边,还有一些种植户自己用三轮车拉着蔬菜到菜市场外面出售,我们这里的蔬菜九成以上都流向蔬菜批发市场。”曾大姐感慨,同时她给记者算了一笔账:她的3个蔬菜大棚每年的开支(地租、薄膜、化肥、农药等)就需要4万多元,其中肥料和农药的开支就超过了一万元。
和曾大姐一样,从事蔬菜种植的龚先生也有自己的一笔账。龚先生告诉记者,他共有5个蔬菜大棚,“每次浇完水后我都要喷洒农药,一个月就得喷洒3次,每个蔬菜大棚喷一次农药就需要100元左右,5个蔬菜大棚一个月就需要1500元,仅农药的开支每年都过万了。”龚先生说,一般情况下,叶子菜、豆类蔬菜喷药的次数要少一点,主要目的是杀虫,而黄瓜、青笋、西红柿等喷洒农药的次数要多一点。“晚疫病是西红柿常见的病害之一,是一种毁灭性病毒,如果防治不及时,会使西红柿造成严重减产,所以我们多会喷洒农药进行预防。”龚先生说。
据曾大姐介绍,他们家食用的蔬菜都是自己家种植的。“有些时候,第一天喷洒了农药,第二天就采摘下来做饭了,我觉得多洗几遍就没事了。什么是安全间隔期,我不知道!”曾大姐告诉记者,一般情况下,她是根据蔬菜的长势来判断什么时候喷洒农药的。具体多久喷洒一次,用量是多少?全凭自己的感觉。她告诉记者:“如果蔬菜在采摘前染上病害,那也得打药,不打药就卖不了钱。”
“我都种植20多年的蔬菜了,所以一走进蔬菜大棚就能知道棚里的蔬菜是不是得病害了。”曾大姐说,她在种植萝卜、大葱以及一些叶子菜的时候,一般喷洒的农药不会太多,而在种植黄瓜、青笋、西红柿的时候,喷洒农药的次数比较多。
龚先生表示,他们家在做饭的时候一般下不会用自家种植的蔬菜,但是什么是安全间隔期,他也不知道。另外,蔬菜批发市场的收购人员在收购前也不会提醒什么时候来提货。“他们什么来,我们就什么时候帮他们收菜。他们只管收购,至于有没有农药残留,他们才不管呢。我们也没时间考虑那么多,只管给人家装菜。”龚先生如是说。(记者 李瑞伟 记者 江飞波)
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