大闸蟹深圳市场"爬"不动 今年销量不如往年

2013年09月17日 13:22   来源:深圳特区报   曾洁 李佩霞

图为新鲜出水的阳澄湖大闸蟹。 新华社资料图片

  大闸蟹深圳市场“爬”不动

  减产导致价格攀升 今年销量不如往年

  又到了一年中螃蟹最肥美的季节。记者昨日走访深圳市内多家大型超市、大闸蟹蟹行及专卖店获悉,由于今年天气异常酷热,大闸蟹产量普遍下降,导致价格较往年上涨10%—25%。同时,由于“三公消费”的限制,明显影响了大闸蟹的销量。

  大闸蟹价格普遍上涨

  记者从深圳各大商超、大闸蟹蟹行了解到,今年江浙地区的高温影响了大闸蟹的脱壳时间,导致大蟹成熟时间减少,产量也下降,致价格走高。

  在某知名大闸蟹品牌专卖店里,记者看到,目前店内三两重的雌蟹售价120元一只,较去年贵至少10%,重量为四两八的雌蟹售价更高达500元。

  中秋临近,中纪委作出部署,要求坚决刹住中秋国庆公款送礼、公款吃喝和奢侈浪费等不正之风。大闸蟹作为中秋送礼的选择之一,其销售受到不小的影响。

  今年,市场上已不见动辄几万元的“天价”蟹。有大闸蟹专卖店销售人员表示,虽然仍有大闸蟹精装礼盒、豪华礼盒,但比起往年销量少了很多。

  在岁宝百货景田店里,记者看到价格从298元到4998元不等共有12款大闸蟹礼券,其中4988型的套装包括5.5—6两的公螃蟹6只,和4.0—4.5两的母螃蟹6只,平均下来一只螃蟹价格超过400元。销售人员热情地向记者介绍多种套装,但问起销量如何,销售人员则笑而不语。

  深圳市场销售不如往年

  “阳澄湖大闸蟹去年产量为70万吨,预计今年减产5—10万吨。”苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会会长杨维龙认为今年减产已成定局。王氏水产有限公司总经理王志强表示,受减产影响,今年阳澄湖大闸蟹价格与去年同期比要上升25%。他告诉记者,今年的“三公消费”部分大幅下滑,主要的团购订单为企业发员工福利或送客户。

  对于深圳市场,王志强则表示,今年很明显感觉到比较疲软。他认为,与北京、上海等地相比,大闸蟹在深圳销量不尽如人意,今年有较大幅度减少的趋势。

(责任编辑:石兰)

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