市质监局昨通报2013年东莞市食品生产环节月饼抽样检验情况
明天就是中秋佳节，眼下仍是月饼产销旺季。为确保群众月饼消费安全，东莞市质监局日前组织对市内企业生产的月饼进行专项抽样检验，共抽取了104家企业的176批次产品。
昨日该局对外通报抽检结果，抽查的176批次样品内在质量全部合格，内在质量合格率100%。
据介绍，本次抽查重点检验月饼的过氧化值、总砷、铅、黄曲霉毒素B1、防腐剂、甜味剂、色素、铝的残留量、菌落总数、大肠菌群、致病菌、霉菌计数、二氧化硫残留量、富马酸二甲酯、标签等项目。抽查的176批次样品中，经检验内在质量合格176批次，内在质量合格率100%。
消费建议：
1.查看产品包装信息是否齐全。
2.留意生产日期和保质期。
3.选择月饼时，要看月饼的块型大小是否均匀、周正饱满。
4.查看厂名厂址。
5.吃月饼时注意“配热不配冷”。
6.食用月饼要适量。月饼中含有较多的油脂、蔗糖，过量食用会引发肠胃不适，特别是老人、儿童、肠胃功能弱者尤其需要注意，避免以月饼代替正餐。 （记者黄江洁 通讯员邱碧环）
（责任编辑：秦宇雯）
