江苏“胖子”比例20年增加近2倍

2013年09月26日 14:38   来源:扬子晚报   

  一个误区

  晚餐不吃饭 也不健康

  另外有一些流行的饮食习惯并不健康,容易被忽视,比如晚餐吃菜多,很多人选择不吃饭,这会降低谷类的摄入量,不利于膳食均衡。很多女性喜欢吃烘焙的蛋糕、饼干,专家也不建议多摄入这类高糖食物。有些人爱吃零食,零食的热量、油盐含量也都很可观,像市场上销售的一罐薯片,含油量就高达70毫升,热量相当于5碗半饭,吃多了不胖都很难。

  这些数据也要重视

  血压高了:8年间收缩压增加4mmHg

  2002-2010,我国城市成年居民血压收缩压增加了4mmHg,舒张压增加了2mmHg,2010年全国有2亿多的高血压患者。

  外面吃的多了:四成人会在外就餐

  五分之二的人群选择在外就餐。在家吃与在外吃,谷类食物、蔬菜类摄入降低了,肉类特别是红肉增加了,而餐馆普遍高油、高盐,这种餐饮模式就会对我们健康造成很不好的影响。

  喝饮料多了:三成孩子每天至少一次

  28%的人每天喝饮料的次数超过一次,儿童、青少年更是高达30%,1998年到2008年在7个城市的调查,10年城市儿童每日饮料消费量增加了200毫升。

  饮酒量超了:男性每日应不超25克

  35%的城市居民饮酒,其中男性高于女性。每日饮酒的安全限量换算成纯酒精的话,为男性不超过25克(换算成50度白酒的话约为一两),女性不超过15克,但有很大比例的人群超标。

(责任编辑:宋雅静)

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