9月以来盛传中的奶荒潮，终于在销售市场爆发。 11月15日三元乳业明确表示下月提价，多家奶企也跟风表示涨价。而为了保持销售量，一些经销商不得不压缩利润，有的开始加强利润较高的洋奶粉的促销力度。
三元公告将提价
11月15日，三元股份发布提价公告，今年以来，原料奶收购价格同比增长幅度已逼近50%，而且仍在持续上涨。其他成本也在持续上涨。因此，公司自12月起上调部分产品价格，加权平均涨价幅度为8%。
与此同时，蒙牛相关负责人受访时表示，鉴于近期成本持续上涨，公司会适度调整产品价格。不同品类的涨幅和调整时间会有所差异，请关注终端价格变化。
而另外一家大型食品企业光明集团，对于奶制品涨价一事表示只是时间问题。
此前9月份，市场曾盛传出现“奶荒”，但一些奶企对此予以否认，因此，此前的放风或许正是为此轮涨价所做铺垫。
一箱奶利润仅2元？
事实上，即将刮来的涨价风已绝非首次。国内牛奶部分品牌自8月份以来已涨价两次，而且涨幅均在15%左右。作为销售链的中间环节，省城批发商对不断压缩的利润空间头痛不已。
一位不愿具名的批发商坦言，今年夏天气温高，奶牛产奶量下降；加上饲料成本增多，大量散养户退出市场；新西兰奶粉肉毒杆菌乌龙事件后，中国禁止从新西兰进口奶源，引起区域性鲜奶供应紧张。这确实是事实，但情况并非那么严重。
但无论如何，上游要提价，下游消费者也要“拉拢”，中游的批发商只得压缩利润。合肥某食品公司相关负责人举例说，“国内两知名品牌奶企，一箱6升盒装奶，8月份批发价38元/箱，到目前55元/箱，虽然价格涨了，但为了维持销量只得压缩利润，现在一箱的毛利润只剩下2块钱。”这位负责人同时告诉记者，“公司已收窄国内奶企液态奶的批发份额，转而多推进口奶品，因为利润相对较高。 ”
上述不愿具名的批发商说，涨价仍会慢慢传递至终端，特别是“两节”即将到来，在火热的销售势头下，奶品涨价影响将被淹没，“消费者会再一次习惯”。 (记者龚宇卿)
（责任编辑：魏敏）
