“奶荒”时代来临 三元蒙牛伊利年内都涨价

2013年11月22日 13:59   来源:北京晨报    

  原奶价格的上涨很快传导至零售终端。继三元食品宣布下月将上调部分产品价格之后,蒙牛、伊利昨天均表示将在年内对部分产品价格进行调整。

  三元前天发布公告称,自12月1日起上调牛奶产品价格,平均上涨8%,此次涨价几乎涉及包括入户奶在内的全线产品。而蒙牛、伊利昨天并未透露具体涨价时间和幅度。

  乳企给出的涨价理由无一例外,都表示是由于成本上升。

  伊利昨天表示,食品类消费品对原料成本变动最为敏感,乳制品原辅料尤其是原奶价格持续上涨,势必推升终端产品价格。

  “鉴于近期成本持续上涨的实际情况,我们会在考虑综合成本后适时、适度调整产品价格。不同品类的涨幅和调整时间会有所差异,请关注终端价格变化。”蒙牛相关负责人对北京晨报记者表示。

  今年以来全国生鲜乳价格已经持续上涨。农业部监测数据显示,4月份以来,受奶牛生产结构调整、奶源偏紧影响,生鲜乳价格连续6个月较快上涨,累计涨幅达16.5%。三元股份则称,今年以来,原料奶收购价格同比增长幅度已经逼近50%,而且仍在持续上涨。其他如包装材料、人工成本等也在持续上涨。

  乳业专家宋亮指出,今年7、8月份天气高温奶牛减产,部分地区出现了口蹄疫疫情,造成养殖户和养殖企业杀牛。另一方面,近两年国内液态奶总消费保持增长态势,对原奶需求量很大,供求矛盾突出,今年出现有史以来最严重的一次“奶荒”。宋亮预测,年底前奶源紧张会日趋严重,但随着乳企自建牧场陆续在2014年投产,从2014年第二季度开始,奶源紧张会陆续缓解。

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  乳企提价贯穿全年

  从12月1日开始,三元的产品几乎全线提价,这也是三元牛奶继今年2月份价格上调5%之后的第二次涨价。记者了解到,243毫升的袋装鲜牛奶由原来1.8元涨到2元,而三元入户牛奶每个单品提价0.5元。以200毫升瓶装特品鲜牛奶为例,将从2.45元涨到2.95元。今年2月1日,三元入户牛奶已全面提价一次,当时最高提价幅度达到17%。这也意味着,今年以来三元入户牛奶涨幅超过37%。

  除了三元年内两次提价外,蒙牛、伊利在今年也多次上调产品售价。今年1月到2月,蒙牛、伊利表示因成本原因相关产品陆续提价。而8月份以来,伊利、蒙牛上调了部分高端产品的售价,如伊利金典纯牛奶从58元/箱涨至62元/箱;特仑苏从59元/箱提高到62元/箱。 陈琼

(责任编辑:袁霓)

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