天津:"圣诞大餐"跌破千元 价格"跳水"订量大减

2013年12月18日 16:11   来源:天津日报   

  再过一周就是圣诞节了,目前,天津市多家星级酒店都开始推出一年一度的“圣诞晚宴”。记者连日来走访市场发现,与往年相比,对于今年的这顿“圣诞大餐”,不少酒店都放下了一向高贵的“身段”,从攀比“谁最贵”转向“谁最优惠”,除了增加游戏互动和抽奖等项目,价格也开始“跳水”,其中,跌破千元的套餐不在少数,动辄2000元到3000元以上的高价盛宴逐渐淡出市场。

  在天津市君隆威斯汀、天诚丽笙世嘉、滨江万丽、喜来登等多家星级酒店及西餐厅,记者采访时发现,对于今年的圣诞宴,各酒店普遍有所改良,吹起了“平民风”,这其中,最明显的体现就是套餐价格整体降幅从25%到60%不等;而且,凡购买圣诞套餐的客户还能获得一晚客房住宿、酒店娱乐设施代金券等附赠礼品;不仅如此,有些酒店还淡化了圣诞宴、圣诞套餐等字眼,将其改名为“欢乐派对”。对此,不少高端酒店负责人接受采访时都表示,在今年提倡节俭、抵制奢靡之风的大环境下,他们正在调整营销路线,逐步向大众化消费方向靠拢。

  “今年的平安夜,我们推出的圣诞套餐每人528元,这其中包括自助餐、乐队表演、抽奖活动。”位于河东区新开路上的一家五星级酒店餐饮部经理告诉记者,与去年相比,他们在保证菜品质量的前提下,增加了很多娱乐活动,总价还降低了30%,并且对6岁以下儿童免单。和平区南京路上的一家酒店客服人员彭女士也表示,他们今年圣诞期间的用餐标准较之去年便宜了55%左右。

  此外,还有一些酒店和西餐厅的客服人员介绍说,他们今年取消了千元圣诞套餐,转而在网上推出不同折扣的百元圣诞团购券。记者随即上网查询相关团购信息发现,目前,圣诞团购餐的价格主要集中在80多元到300元之间。

  虽然圣诞套餐的价格已经开始“退烧”,不过,据记者调查,消费者的热情却不高。不仅线上多数团购没有人下单,线下多家酒店客服人员也普遍表示,今年的圣诞餐预订情况并不乐观。津湾广场附近一家酒店餐饮部经理透露,他们从本月初就推出了圣诞套餐菜单,但是到目前为止,订餐的也仅有十几位客户,预订量比去年同期减少了将近40%。

(责任编辑:石兰)

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