自2011年起,云南作为中国“南菜北运”的试点省份之一,连续连年累积向北方运送蔬菜超过2000万吨,保障了北方地区冬春蔬菜的正常供应。
得天独厚的气候条件和种类繁多的生物资源,给云南的农业提供了重要的发展保障,因此,云南不仅有好烟、好茶,还有逐渐被市场认知的好菜。为缓解北方冬春蔬菜供应难的问题,同时,也为解决云南蔬菜市场份额不足的短板,自2011年起,商务部和财政部连续3年将云南列为国家“南菜北运”的试点省份。
3年来,云南依托中央和省级资金,在祥云、保山、通海等地建立起来能代表云南特点的“云菜”生产区。目前,“云菜北运”依托昆明、玉溪、楚雄等6个蔬菜主产区,建立起10个产地集配中心、4个收购冷库,以及北方销区配送专区、农产品流通信息化平台等67个项目,在全国范围内形成了“东、中、西”三条蔬菜冷链通道。
北京、天津、西安、咸阳、呼和浩特、银川、郑州等城市新建了13个“云菜”销售专区。“南菜北运”试点工作实施3年以来,云南累计供应北方市场的蔬菜超过2000万吨。具体来看,2011年为550万吨,2012年为650万吨,2013年达到了850万吨,产值达160亿元。
为保证“南菜北运”工作的顺利进行,云南正积极召开产销对接会,引导南北双方企业加强合作,加大北方市场的“云菜”投放量,并提高信息化经营水平,降低“云菜”零售价格,塑造高原特色农业品牌。
（责任编辑：秦静）
