今年京城花卉市场的玫瑰价格涨幅明显 摄影/记者 魏彤
明天是传统的西方情人节。节前,情人节礼物的主打——玫瑰花身价暴涨。北京青年报记者走访京城多家花卉市场发现,今年情人节的玫瑰价格与去年同期相比上涨了近三成,达到了往年平时价格的将近10倍。
行情
玫瑰价涨10倍 莱太销量减20%
昨天上午10点,在莱太花卉市场鲜花区,大多数商户都在打理着已经包装好的花束,而没有像往年那样急着赶做新的花束。“先把这些卖了再说吧”。
据了解,情人节最受欢迎的玫瑰品种是“红色大阳光”,这种玫瑰花头大、颜色亮、枝条粗而直,外观很是漂亮,是云南玫瑰里面的顶级品种。以往,一支普通红色大阳光售价大概1元多到3元。情人节期间一般会涨到6元/支或者7元/支。昨天,它在莱太的售价达到了12元/支,如果从花店购买,到了消费者手中,可能要15元左右,预计2月14日当天的售价肯定会更高。
“到目前为止,玫瑰的销售量比往年同期减少了20%以上。”莱太花卉市场部负责人叶女士表示,销量减少主要是价格太高所致,今年玫瑰花的价格之所以如此高主要还是受去年云南雪灾的影响。2013年年底的大雪,导致云南玫瑰大量减产,供应量大幅下降,春节和情人节又赶上用花高峰,所以鲜花十分紧缺,价格一路飙升,比往年平时的价格翻了近10倍。
调查
一支玫瑰从云南进京要倒四次手
老张在莱太花卉市场做鲜花生意已经有10个年头了。冬天每天早上5点(夏天早市营业时间会提前到3点),他都会准时赶到东四环霄云桥附近的莱太花卉早市,这里是北京最大的鲜切花批发市场,北京各大花卉市场销售的鲜花基本上都是从这里拿货。
和许多经销商一样,老张到了市场后一般会直奔自己固定的几个供货商而去。“除了一些新奇的品种外,这里同一品种的鲜花供货价格基本都是一样的。”据了解,北京市场上的玫瑰80%来自云南,其余20%以进口为主,只有在6月底到9月份北京本地鲜花上市的阶段,才会有一些本地玫瑰进入市场,但所占份额并不算大。
北青报记者在采访中了解到,玫瑰进京的路线图主要是,花农—供货商—经销商—花店—消费者。云南当地种植规模较大的花农与各大城市的供货商联系,供货商拿到货后,会通过航空、火车等方式将鲜花运送进京。元旦、春节和情人节是每年的鲜花销售旺季,这个时段的鲜花大多以空运的方式进京。
从雪灾到情人节每个环节都涨价
玫瑰进京的成本主要分为三部分,花卉本身、运费和储藏费。鲜花进京的空运价格大概在5.5元/公斤。鲜花进京后当天会发出去一部分,剩下保存在冷库中,冷库按笼子分区域出租,一个6平米左右的小笼子大概一个月的租金要三百到五百元,每个笼子可以装三到四箱鲜花,每箱最多可装80扎鲜花。
以情人节使用最多的品种——红色大阳光为例,云南斗南批发市场中花农的售价在6毛左右,经过供货商的空运和储藏,一支玫瑰进京后的价格变成了9毛,到了莱太花卉市场要卖到1.3元,再到消费者手中则是1.3元到3元不等。由于去年底受雪灾影响,玫瑰减产,价格上升,6毛的玫瑰在云南今年已经变成了1.2元,而经过运输、储存、批发的层层加价,在批发市场的价格已经接近8元到9元。
随着情人节的临近,玫瑰的价格又是一路走高,每个销售环节都借机涨价,目前产地的价格已经接近6元,比往年翻了10倍,比今年平时也翻了5倍,到了北京,一支玫瑰已经到了9元,到了批发之后,价格已经接近12元,批发商老张说,七算八算之后,一支玫瑰批发时价格至少在13元以上才能有收益。
玫瑰花替代礼物意外走俏
玫瑰价格的飙升让不少消费者不得不寻找替代性的礼物来应对这场“情人劫”,从其他鲜花,到微型植物景观、小型多肉植物,情人节礼物的范围一扩再扩,让一些名不见经传的礼物意外走俏。
在鲜花市场,除了火红的玫瑰外,其他玫瑰或者花卉品种是消费者退而求其次的最佳选择。在莱太花卉市场,一种名叫“七彩永生玫瑰”的价格达到了300元/支。“这是今年的新品种,经过了特殊处理,像干花一样花期可达3-5年。”商户告诉北青报记者,虽然价格看上去不算便宜,但是其干花的性质和永生的含义很是讨巧,而且与鲜玫瑰动辄99朵一捧的销售方式不同,这种花单买的人很多,算下来价格也不算太贵。
除了各种鲜花外,今年市场上还出现了一些植物类的替代性礼物,如微型植物景观、小型多肉植物等。这类礼物大多具有一定的造型感,购买者可以根据自己的喜好动手参与造型。以微型植物景观为例,消费者可以自己布置沙子、植物或小型玩偶,打造一款独一无二的“小桥流水”或“碧海蓝天”,这样一款满含爱心的礼物售价大概在50-500元不等,因其价格便宜、参与感强而受到了一些年轻人的追捧。
99对老人植物园纪念金婚
你帮我整理围巾,与玫瑰花来张合影;我替你拧开水壶,喝口水再赏玫瑰……昨天,99对金婚老人成对地穿着喜庆的红色礼服,应邀来到北京市植物园温室赏花。老人们拿出上世纪60年代甚至50年代的结婚证,喊出了“珍爱一生,相爱到永远”的口号。据了解,明天开始连续3天,2014年新登记结婚的夫妻可报名免票游植物园温室,未婚情侣也可享票价优惠。
“为什么能一起过大半辈子?最大的心得是要能够互相包容。”90岁的毛钧和82岁的郝素英两位老人,是昨天99对老人中婚龄最长的一对,已携手走过62年。两位老人回忆,多年来两人几乎没有大吵过。“再怎么好也会有些磕磕绊绊,双方都要能让一步,才能和和美美。”两位老人建议年轻人,多为对方考虑才能让生活幸福美满。
植物园工作人员介绍,之所以在元宵节前两天邀请99对老人赏花,是考虑14日当天客流较大,担心老人们的安全。温室内除了正在展出上万株各品种的兰花,另外用9999朵红玫瑰装饰成了一颗“红心”,还展出了“蓝色妖姬”、“五彩玫瑰”等20余种颜色的玫瑰。“马上情人节了, 这儿就是‘最浪漫的表白场景地’。”
