1月份，河南省居民消费价格总水平（CPI）同比上涨2.0%,低于全国平均水平0.5个百分点。
2月17日，记者从国家统计局河南调查总队发布的数据中看到，1月份河南省CPI同比上涨2.0%，其中城市上涨1.0%，农村上涨0.8%；消费品价格上涨1.1%，服务项目价格上涨0.5%。1月份，河南省食品类价格同比上涨2.4%,影响CPI上涨约0.75个百分点。其中，鲜瓜果价格上涨幅度最大，达21.3%，影响CPI上涨约0.31个百分点，而猪肉、鸡蛋和鲜蔬价格分别同比下降9.1%、7.9%和1.4%。
按照中国传统习惯，春节是猪肉消费旺季，也是价格上行、生猪集中出栏的时期，但今年春节生猪市场有点冷。综合省统计局相关分析报告，造成这种情况的主要原因是供大于求。受前两年大规模生猪产能扩张影响，河南省生猪总体产能偏高，加上养殖户有意压栏，春节前集中出栏生猪并抛售，导致短期内出栏增多而压低了价格。而高端餐饮持续萧条增速减缓，人们的饮食结构发生变化，对牛羊肉及海鲜鱼类等肉类的需求增加，消费需求因浪费现象有所遏制，这些都影响了猪肉消费，导致价格有所下降。
国家统计局河南调查总队的数据还显示，1月份，牛、羊肉价格同比上涨均超过一成，烟酒类价格同比下降1.6%。
从更能反映物价变动的环比数据看，1月份，河南省食品价格环比上涨2.6%，影响CPI上涨约0.81个百分点，其中，肉禽及其制品价格环比下降0.2%，影响CPI下降约0.01个百分点；1月份非食品价格环比上涨0.2%。
（责任编辑：石兰）
