在长沙首家水果微信商城内,整齐有序地摆放了上百种水果,境外水果占了近半数量。 均为黄启晴 摄
到高端水果店消费的八成以上都是中青年人。
售价高达168元一对的娃娃形状人参果销量很不错。
天气渐热,各种新鲜水果备受市民欢迎。尽管今年水果价格比往年上涨了两三成,但依然不影响各种大小水果店的生意。记者调查发现,价格动辄数十元甚至上百元一斤的蓝莓、樱桃等高端水果更是受到星城消费者的热捧。而手机移动终端也成为了精品水果店争抢客户的工具,微信和微博水果营销大行其道,一些微店粉丝群庞大,生意火爆。
热销:高端水果一日售出3万多元
“我们实体水果店是5月1日开张的,一天就卖了3.5万多元,还办理了3万多元充值卡,生意相当火爆。”5月初,长沙一商家试水本地化O2O营销,首家水果微信商城开张,主推高档水果。在桐梓坡路,记者见到了这家实体店。只见大小近200平方米的店内,整齐有序地摆放了上百种水果,其中来自美国、新西兰、意大利、澳大利亚、智利、墨西哥、韩国等国家的水果就多达80种,占了近半数量。
“樱桃一天就卖出近百斤。”微果生活负责人介绍,店里销得最好的分别是68元一斤的山东大樱桃、12.8元一斤的泰国榴莲,此外15.8元一斤的美国红提、17.8元一斤的越南红心火龙果也是销售前五名。
同样,在经营高端水果的华润万家V+生活超市和家润多的Hishop超市,生鲜水果区域也是人头攒动,尽管价格不秀气,进口红提、台湾凤梨、进口蓝莓等依然吸引了许多顾客驻足。据悉,这里最受欢迎的进口榴莲日销量可达200公斤左右。
调查:中青年人为消费主力
而这些高端水果店内,还有不少按个数出售的奇珍异果,如6元-7元一个的新西兰奇异果,36元-40元一个的火参果、20元一个的巴西太阳果,也有不少顾客乐于尝鲜。
“这个是什么?可以吃的么?”微果生活水果店内,指着一对娃娃形状的水果,谌先生好奇地问道。店员告知这就是人参果,由模具培育而成,售价为168元一对,因为比较讨彩,一上午就卖掉了3盒。
“这个有趣,就跟当年孙悟空偷吃的长生不老的人参果长得一样!买回去给孩子、老人开心。”谌先生也毫不犹豫地拿了一对。记者细数他筐内的水果,还有火参果、樱桃、台湾水仙芒、智利蓝莓等。
“就吃个新鲜、稀奇,只要味道好,贵点没关系。”谌先生一口气就买了数百元水果。
“要吃就吃平常少见的水果,买西瓜、苹果哪里不能买?”在红星水果批发市场上班的周小姐经常受朋友之托,到市场内团购高端水果,“上次我批来50元一斤的樱桃,一到办公室就被抢光了。”
微果生活负责人表示,根据统计,到店消费的八成以上都是中青年人,年龄介于25岁-45岁之间,是高端水果的主力消费人群。
新潮:微信上拉开网络客户争夺战
“扫一扫二维码就能知道产品的产地等信息,线上线下都能购买。太好了,我以后就在微信上下单了。”市民陈女士也是高端水果控,但平时购买水果都要特地跑到大型超市,觉得不太方便,而当她发现首家水果微信商城登陆长沙后,她喜出望外。
记者登录这家“微果生活”商城发现,这里国产精品区的68元一斤的樱桃已经售出一百多件,而进口区的南非无籽红提一盒88元,美国牛油果80元一盒,重量均为一斤多点,也都卖出了数十件。该负责人表示,“我们的消费群体大多是年轻人,而他们大多是微信用户,采取网络销售可以为他们提供更方便快捷的服务。更为关键的是,关注微信商城粉丝可以帮我们免费做广告,如通过微信的朋友圈分享或者微博上的传播都可以带来销量的自然增长。”
记者发现,除了微信商场,更多水果店采取了成本较低的微店、微博等形式,拓展网络销售渠道。在深圳,一个位置较偏的鲜果园通过微信,将日均营业额从千元左右提高到了上万元;在武汉,一专科大学生已经通过微信卖水果实现了月入2万元;在湘潭,3个80后闺蜜创立了湘潭首家进口水果快送店——乐果,并利用微信营销模式,在开店不到3个月的时间内,利润翻倍,在省内开了7家加盟店,微信朋友圈的人数达到6000多名;而在株洲,以微信订购为主的优滋进口水果宅急送也在近期开业。这些微信水果店基本上购买金额达到百元左右就可以全城送货,记者通过新浪微博搜索发现,长沙鲜果多水果外送店、长沙你家水果快送、菓然长沙水果快送、多果快运等水果微博店已经悄然运营,粉丝数量少的数百,多的近3000人。水果市场的网络客户之争已然拉开。
提醒:当心“土水果”冒充“洋水果”
进口水果为什么比国产水果贵那么多?“主要是产地距离远近导致,此外跟进货渠道、供应商也有关系。”微果生活负责人介绍,湖南省目前尚未获得进境水果指定口岸资质,因此长沙的进口水果绝大部分是从广东等沿海地区采购而来的。而湖南来自全球各地的进口水果将不再需要经过上海、广州、福州等沿海城市到湘的航空运输中转,在成为指定口岸后,进境水果或将降价。
对方还提醒,目前有一些商贩用“土水果”冒充“洋水果”,消费者在选购时可以要求销售商出示检验检疫合格证。“由正规渠道进口的洋水果都要经过有关部门检疫检验、贴注标签,并发给经营许可证,此外水果商标也可以区分,真标签通常是纯英文且难撕,假标签多是拼音,容易撕掉。”
(责任编辑:石兰)