(组委会召开新闻发布会，通报本次展会的相关情况。)
9月25-28日，由湖南省商务厅、湖南省经济和信息化委员会、中国食品土畜进出口商会共同主办的2014年中国（长沙）国际食品展览会将在长沙红星国际会展中心举行。本次展会旨在打造成为中部地区最具影响力的专业食品盛会，湖南人民购买优质安全食品的首选处。今天上午，组委会在长沙召开新闻发布会，通报本次展会的相关情况。
湖南作为传统农业大省，粮食、水产品、茶叶等农产品资源丰富，具有得天独厚的发展食品产业的良好资源，食品产业产值规模突破3800亿元，全国排名第八，食品产业已成为湖南的第二大产业，具备做大做强的基础和潜力；同时，随着生活水平的提高，人们对优质食品的需求量越来越大。而目前湖南各类型食品展览会繁多，以年博会、促销会为主，未能形成与行业发展相匹配的食品品牌展会，促进食品行业的发展。
本次展会展览面积规划为20,000平方米，不仅将云集湖南食品各行业的龙头企业，同时还将汇集港澳台、东南亚、韩国、云南、辽宁、江西等地区知名品牌企业参展；计划邀请8000名专业观众前来洽谈业务，超2万余名市民参观采购。从今年开始，该展会将每年举办一次，力争经过积极培育，将该展会打造成为中部地区食品第一展。
本届食品展分区更加专业，设置了进口食品区、粮油区、茶酒区、肉制品区、龙头企业区、食材展区以及各省、市州组团区等，更便于采购商和专业观众参观采购。各展区由专业协会、展览机构与主承办方联合打造，协会、市州多方联动，打造最具规模性的参展企业群。参展食品的安全审查更加严格，招展时将对参展单位工商营业执照、食品流通许可证、产品质量检测报告和参展商品QS证进行严格审核，境外参展商品一律凭海关入关单证和出入境检疫检验等有关证件入展。
在食品展期间，组委会也将举办一系列专业活动，为实现湖南食品的产销对接提供平台。由湖南省经济和信息化委员会主办的“2014年湖南省食品产业产销合作对接会”将与本届食品展共同进行，大力宣传推介湖南食品产业和重点企业，支持湖南“名、优、特”食品开拓国内外市场。由中国食品土畜进出口商会组织的“橘子罐头年会”、“健康食品进社区”等活动也将落地食品展。
除此之外，食品安全及行业发展高峰论坛、企业新品推介会、湘菜厨艺大赛、湖南湘茶大赛（秋季）活动等将真正实现买家卖家双赢的局面，推动业内交流合作，提升产业水平。而除了线下展会，在线上，组委会联合了湖南电商公共平台，为企业和电商平台搭建起一座沟通的桥梁，实现线上线下的双向联动。
专业客商方面，组委会加大了对采购商和专业客商的邀请力度，挑选联络了食品行业高端实力采购商如麦德龙、卜峰莲花、平和堂等大型商超，喜来登、华天集团、通程等星级酒店，湖南省内及周边省份食品专业市场经销商户等，为企业寻求专业观众、拓展买家资源提供了专业渠道。
（责任编辑：宋雅静）
