“十二五”以来,社会资金持续进入养猪业,规模场数以年均9%的速度递增,规模养殖生猪出栏数以年均20%的速度递增。
生猪产业是广西农业和农村经济的支柱产业。2013年,生猪出栏3456.7万头,年末存栏2471.5万头,全区人均生猪饲养量1.12头;猪肉产量261.3万吨,占全区肉类总产量的62%;生猪产值552.8亿元,占畜牧业产值的50%,占农业总产值的14%。
今年以来,受阶段性供过于求影响,生猪价格从年初开始连续18周下跌,至4月底,三元杂瘦肉型肉猪平均价格为10.68元/公斤,与年初平均价格15.71元/公斤相比,下跌了32%。
从第7周开始,猪粮比价连续12周低于5∶1,属重度下跌;养殖户每出栏一头肉猪亏损400元以上,是近10年来我区养猪亏损最严重的一次。
5月初,生猪价格出现报复性反弹,三元杂瘦肉型肉猪平均价格12.68元/公斤,与上年平均价格基本持平。
专家表示,本次猪价大幅波动,主要原因一是阶段性产能过剩,二是肉食品消费下降,三是进口猪肉冲击,三大因素共同作用加重了生猪市场供大于求的格局。尽管如此,广西养猪业主理性应对,未发生大量宰杀母猪现象。据畜牧部门监测,能繁母猪从今年3月开始才略有调减,4月底全区能繁母猪存栏减少4.85%。
