随着新学期的到来，学生陆续返校，带动了肉菜需求的增加，也带动了肉菜零售价格的上涨。记者昨日从市物价局价格监测中心获悉，8月27日至9月3日，长沙市粮油价格稳定，总体运行基本平稳，肉蛋类、蔬菜类、水果类和副食品类价格较上期（8月20日至26日，下同）分别上涨0.49%、0.92%、0.40%、0.06%；水产类价格较上期下跌0.08%；成品粮、食用油和调味品类价格与上期持平。
监测显示，上周长沙肉蛋类价格均价为23.94元/500克，较上期上涨0.49%。其中，鲜猪肉价格继续上涨，精瘦肉、肋条肉、带皮后腿肉、肋排价格较上期分别上涨0.76%、0.81%、3.22%、1.18%，价格分别为每500克13.29元、12.50元、12.24元、17.21元；鲜牛肉（牛腩）价格为每500克38.05元，与上期相比上涨0.16%，鲜牛肉（腱子肉）、鲜羊肉价格较上期持平；鸡肉、鸡蛋价格较上期分别上涨1.66%和1.74%，为每500克13.46元、5.85元。
蔬菜方面，监测的15个蔬菜品种10涨3跌2持平，均价为3.10元/500克，整体较上期上涨0.92%。虽然蔬菜上涨的种类较多，但涨幅不大，均低于10%，上涨幅度最高的萝卜售价1.64元/500克，涨幅仅为8.53%。黄瓜、西红柿、尖椒的价格有小幅下跌。
水产类价格有小幅下跌。其中，黄鱼、鳙鱼较上期分别下跌0.10%和1.03%，均价为每500克19.64元、7.87元；草鱼均价为每500克7.17元，较上期上涨0.42%；其他品种与上期持平。
颇受学生欢迎的250ml盒装纯牛奶价格也上涨了3.29%，均价为2.67元/盒。
（责任编辑：石兰）
