安徽出台奖励办法：员工举报地沟油最高可奖20万

　　餐馆如果违规使用地沟油,员工举报后,最高可获得20万的奖励。日前,安徽省食药监局发出《告全省餐饮企业员工书》,发动企业员工举报所在企业的违法违规行为。除为举报者严格保密外,还将根据查处的案值比例,最高给予20万元的奖励。

　　省食药监局号召全省餐饮企业员工共同参与食品安全监管,发现有关情况,通过12331举报电话等向监管部门报告。可举报情况包括从业人员未取得健康合格证明从事餐饮服务活动、采购未检疫或者检疫不合格的肉类及其制品、包括使用病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品;采购使用地沟油、不合格一次性筷子等危害食品安全的相关产品、滥用食品添加剂、使用伪劣食品等。

　　鼓励员工举报有利于提高餐饮服务食品安全水平,增强企业诚信意识。省食药监局有关负责人表示,9月底前,各地监管部门将把《告全省餐饮企业员工书》张贴到辖区内各餐饮企业醒目位置。对拒绝张贴或撕毁的,将加大督促检查频次,责令改正。