“哇,8.5两,这螃蟹也太大了吧,头一次见到”,来自苏州的张女士抓着大纵湖大闸蟹说。27日,在江苏第十六届江苏农业国际合作洽谈会展销现场,“高大上”的盐城大纵湖大闸蟹引发观众围观。
记者在大纵湖大闸蟹展位看到,十多平方的展位被前来购买大闸蟹的市民围得水泄不通。“这大闸蟹太大了”,张女士拿着手中重达8.5两的一只螃蟹说,她是经常吃螃蟹的人,见过最大的螃蟹也就大约7两。
据大纵湖大闸蟹展位的负责人陈杰介绍,8.5两的大闸蟹市场上基本看不到,就是养蟹的人也很少见到,50亩的养蟹面积才能出3只左右,还要养的好
“8.5两的螃蟹我们也不知道价格,以前没有卖过,只是根据螃蟹估价,今天是以500元一斤卖的”,陈杰说。
据了解,2013年江苏农洽会上,大纵湖大闸蟹就受到吃货“围捕”,3天里展销的螃蟹销售一空,卖出十多万元。
“今天早上带来近万元的螃蟹都卖完了,明天还要带双倍量过来”,陈杰说,很多人都是冲着农洽会的声誉来的,相信这里卖的都是真品,其实大纵湖大闸蟹有很多专卖店,店里的品质和价格都是统一的。
据了解,大纵湖地处苏北腹地,水网密布,资源丰富,此中出产的大闸蟹以壳青肚白、蟹黄丰满、肉质鲜美著称,曾获1910年南洋劝业会金奖、2003年上海推介会金奖和江苏优质大闸蟹香港推介会金奖,2005年被国家认定机构认定为绿色水产品,2013年大纵湖被中国河蟹协会认定为“中国河蟹之乡”。
（责任编辑：杨默）
