西藏农畜产品加工业扫描:高原“锻造”特色工程

2014年10月27日 15:25   来源:西藏新闻网   

  近日,主打高原特产的“拉萨净土”品牌入驻京东,标志着我区特产销售步入电商时代。至此,消费者可以更加方便、快捷地享用到天然、绿色的高原特产。

  近年来,西藏按照“重点突出、体现特色、打造亮点”的要求,大力发展特色产业,加速打造国家级高原农畜产品基地。形成了以青稞、牦牛、藏猪等为主体,优势突出、特色鲜明的农畜产品基地和产业带,涌现出了一批龙头加工企业和品牌产品,越来越多的本地农畜产品搭上现代物流快车,走入区外市场,走向了世界。

  近年来,我区农畜产品加工坚持以科学发展观为指导,以带动农牧民就业增收为核心,以扶持龙头加工企业、发展农牧业产业化经营和特色产业、组织特色产品来开拓内地市场为重点,走出了一条有中国特色、西藏特点的发展路子。产业发展以加强基础设施建设、承接载体与平台建设、标准化生产示范基地建设,招商引资政策与投资环境建设为主要推动方式,着力改善投资环境,促进产业集中布局,提升配套服务水平;大力推进产业优化升级,提高自主创新能力;着力加强环境保护,促进可持续发展;引导农牧民就地就近转移就业,促进农产品加工企业和农村富裕人口向产业园区聚集,不断加快城镇化、工业化、现代化建设步伐,促进农畜产品加工又好又快发展。

  增值增效 发展迅速

  那曲县罗玛镇洛桑家有1000多亩草场,养着100多头牦牛、羊等牲畜。逢年过节都会宰杀两头牦牛,一头自家吃,一头售卖出去置办生活日用品,牛粪则是家里永久性的取暖材料。和洛桑家一样,牧民家都习惯用牛粪来生火做饭和取暖,牦牛毛、牦牛皮可以制作成牦牛毯、牦牛皮包等等,牛羊角可以制作成各种乐器,他们进行畜牧业粗加工,产品则有奶渣、拉拉、风干肉、酥油茶等,产量小、机械化水平低、收入少。

  基于现状,我区加大发展规模农畜产品加工业。截至去年年底,全区50万元以上规模的农畜产品加工企业达到130家,其中大部分已成为各级农牧业产业化的龙头企业。

  目前,全区已有自治区级农牧业产业化龙头企业24家,其中,高原之宝牦牛乳业股份有限公司、西藏银河科技发展股份有限公司、西藏藏药集团股份有限公司、西藏诺迪康药业股份有限公司、阿里地区对外贸易总公司、西藏自治区特色产业股份有限公司等8家企业被认定为全国农业产业化经营国家重点龙头企业。七地(市)共培育地(市)级龙头企业80多家,初步形成了三级龙头企业协调发展的格局。全区农畜产品加工企业总产值达21亿元,同比增长16%。

  如今,我区农畜产品加工业从初加工到精深加工产业链条已初步形成,门类比较齐全。主要涉及青稞精深加工,油菜籽加工,蔬菜保鲜、贮运,马铃薯加工、奶制品加工、牦牛肉加工、皮毛(绒)加工、葡萄酒加工等,加工业迈出了可喜步伐。

  实力增强 效益凸显

  西藏藏缘青稞酒业有限公司现有在职职工240名,其中当地农牧民就有210名,占公司员工总数的87%;农牧民员工的年平均工资超过12000元,工资较高的每月超过3000元;仅2011年,公司在当地就收购青稞、冬小麦达7000吨,青稞的收购价平均高于市场价10%—15%,农牧民收入增加300多万元。

  日喀则白朗康桑农产品发展有限公司与农牧民签订青稞收购合同,与1200多户农民签订青稞收购订单600万公斤,每公斤高于市场价1.2元,农民从中可多增加收入500多万元。堆龙古荣朗孜糌粑加工厂,每年按合同收购并加工青稞900多万公斤,收购价高于市场价15%,支付收购款3000多万元,安排古荣乡农民206人就业,支付工资最高每月3000元,最低每月900元。农畜产品加工为农牧区经济发展作出了重要贡献,已成为增加农牧民收入的主要渠道。

  据自治区农牧厅产业处相关负责人介绍,这些年我区通过农畜产品加工企业的带动,紧密了生产与市场的衔接,解决了农畜产品“出售难”问题,拓宽了农牧民增收渠道。农牧产品加工企业通过发展订单、吸纳农牧民就业、农牧民入股和通过“公司+农牧户”模式等有效的利益联结机制,在农牧民的增收和解决就业上起到了十分重要的作用。

  特色优势 初见成效

  阿里地区“金哈达”羊绒制品、那曲县“羌牛”牌乳制品、拉萨市“圣鹿”牌系列食用油、南木林县“艾玛岗”牌土豆、曲水县“绿宝”牌芫根酱菜等,这些耳熟能详的特色农畜产品彰显了我区特色资源优势,也体现了我区以特色优势为依托,通过企业运作,培育出一批具有一定影响的名、优、特、新、稀产品的加工业发展实力。

  自2004年以来,我区按照资金来源渠道不变、使用性质不变、管理主体不变的原则,整合各涉农部门相关资金和技术力量,安排实施了480个特色农牧业项目,总投资27.07亿元,其中国家投资19.39亿元、群众自筹6.8亿元(含劳务投入)、企业及其他投入0.88亿元。“十二五”期间,申请中央投资2亿元,重点实施了高原特色蔬菜、牦牛育肥、藏系绵羊短期育肥、林下资源开发和特色畜禽水产良种繁育等12个农牧业特色产业项目。目前,全区已认定无公害农产品生产基地21个,认证无公害农产品91个,地理标志产品3个,绿色食品33个,有机食品23个,并涌现出了一批名优产品、著名商标和西藏品牌。

(责任编辑:袁霓)

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