昨日，转载了北京各网站联合辟谣平台与百度知道发布的“2014年十大生活谣言”。记者调查发现，“自来水中的氯可致癌”、“木耳、猪血等是清肺食物”、“富氧水是‘补氧神水’”这些谣言在西安也有着广泛“市场”，与以往主要是事件性谣言、受害者是老年人的情况不同，如今的网络谣言披着“科学养生、心灵鸡汤、伸张正义”的外衣，许多中青年人也被这样的网帖所蒙蔽。
分析这“忽悠”榜单可以看出，8个不实生活谣言都与食品有关，而且都是市面上常见的食品，在被网络广泛流传后，身价倍增。这其中，“白皮鸡蛋更有营养”以超过千万次的搜索量排名“忽悠榜”榜首。
白皮鸡蛋更有营养搜索人次：1096万
市场反应：记者昨天走访了西安华润万家、沃尔玛、人人乐各大超市和两家集贸市场发现，市场上的散装鸡蛋基本都是粉壳鸡蛋，售价为每千克9.2元到10元之间。白壳鸡蛋都被商家用包装盒或者网兜盛装放在专柜中销售，价格比散装蛋至少高一倍。
真相：“白壳鸡蛋、红壳鸡蛋的营养价值基本都一样，只不过鸡种不一样，白壳鸡蛋产自一种叫‘京白’的蛋鸡，京白在河北、山东养殖较多，西北较少，因此价格较高。”从事大型养殖业的西安凯莱商贸有限公司孙经理说。西安丰林园生态养殖专业合作社的李先生也称：“芦花鸡产的是白壳蛋，红壳蛋与白壳蛋在口感、颜色有差别外，营养价值没啥区别。”
木耳、猪血等是清肺食物搜索人次：829万
市民反应：沃尔玛超市雁塔路店干货区工作人员说，去年有一阵子木耳确实销量很好。市民周大妈说，她听孩子们回家说雾霾严重，木耳和猪血可以“清肺”，就几乎顿顿吃木耳，早上和晚上凉拌木耳，中午炒木耳。
真相：西安交通大学医学院第一附属医院中医科李教授说，雾霾颗粒物进入呼吸系统会产生危害，而木耳、猪血等是进入消化道，在肠道中通过膳食纤维吸附一些有害物质，阻拦不了雾霾颗粒物对肺的伤害。
自来水中的氯可致癌搜索人次：650万
市民反应：“冷水下锅蒸煮东西，水中的氯包覆食物，长期进食这种食物会致癌。”昨天，市民朱女士给记者念了保存的微信，她说该说法在微信上得到广泛转发，一度引起她和周围人的恐慌。
真相：西安市自来水有限公司水质专家称，自然界的水天然含有各种细菌，目前最常用的灭菌手段是加氯。根据我国关于自来水的国标《生活饮用水卫生标准》，自来水中的余氯最高限值4mg/L，西安自来水中余氯含量0.32-0.70mg/L。担心有氯“包覆在食物上”从而对人有害，是不科学的，直接用氯处理的水进行的动物实验和人体实验，都显示了很高的安全性，目前尚无足够资料确定氯为致癌物。
秋葵是“神药”搜索人次：647万
市场反应：“几乎上点档次的饭店都有秋葵这道菜，据说营养价值高卖的特别高，现在没有人吃了。”西安某连锁饭店的王经理告诉记者。去年秋葵被人们热追为高档保健蔬菜，售价达到每千克60元左右，而昨天记者到朱雀蔬菜批发市场上调查发现，已经很少有商家销售这种被誉为“植物伟哥”且能“治疗”糖尿病的“神菜”了。
真相：国家二级营养师张秋芳表示，秋葵毕竟是一种蔬菜，含有丰富的维生素C、锌硒微量元素，有抗氧化抗衰老的功效，也有益于抗肿瘤，虽含有降“三高”的活性物质，但含量较低，而且人们一次性食用量不会很大，降“三高”的作用也微乎其微，所以靠其来治病是不可靠的。秋葵要说能预防癌症有点言过其实。至于秋葵是“植物伟哥”，男人吃了强肾壮阳的说法，更是无从考证。
毒豆芽“五毒俱全”搜索人次：535万
市民反应：“我在淘宝上买了台豆芽机，自己发豆芽，这样更安全！”刘女士告诉记者，网络上曝光了很多“毒豆芽”，在本地的新闻也看到一些有关毒豆芽的报道，看了这些案例，她对这些网帖也越来越相信了，就自己发豆芽。记者在淘宝、京东等各大网站看到，一些信誉较好的电商一个月要卖出几千台豆芽机，便宜的80多元，贵的200多元。
真相：报道中所说的“AB粉”、“无根粉”都属于植物激素，或称植物生长调节物质。这些成分都是植物自身能产生的激素的类似物，能对植物生长发育进行调节，保证稳产增产。植物激素无法对人体起作用。“AB粉”、“无根粉”也都属于合法的植物生长调节剂。
富氧水是“补氧神水”搜索人次：491万
市场反应：昨天记者走访发现，尽管是冬季，各大超市里维他命水、苏打水、高山泉水、活氧水、深海水等仍占据一席之地，有些水的价格比普通的饮用水价格要高出一倍，与普通的饮用水相比，这些水有何不同功能？是噱头还是真有过人之处？
真相：科普作家、科学松鼠会成员云无心在其微博发文指出，富氧水“补氧”的功效是忽悠人。氧气在水中的溶解度取决于氧气的分压，通过向水中注入氧气，然后加压封装，的确可以使得水中的溶氧大大增加。但是，一打开瓶盖，氧气就跑掉了。人不是鱼，人体不能通过消化道吸收氧气。不管是“富氧”还是“弱碱性”，都没有科学依据，而且被科学界反复辟谣。
（责任编辑：石兰兰）
