山东:水果汤圆水果成分含量未标识 厂家以次充好

2015年03月05日 14:54   来源:齐鲁网   

汤圆馅料摊主对不含水果一事毫不避讳(视频截图)

经销商对于水果添加比例毫不知情(视频截图)

  之前有消费者给记者打来电话,希望我们能帮忙给问问,这没有标明说过含量的汤圆,究竟加入了多少水果,接下来,就来帮大家问问明白人。

  经过查询,大多数水果汤圆执行的速冻米面国标中,并没有对水果汤圆以及水果成分的含量进行约束,但是在国家关于食品馅料的标准中则规定,水果类馅料中水果及其制品的含量要大于百分之二十五,为了确认真实的情况,记者尝试通过超市,联系到了郑州三全食品股份有限公司的一名济南地区销售负责人。

  三全食品股份有限公司的这名工作人员给记者出示了关于草莓味水果汤圆果酱,果粒和成品的三分质检报告,其中所有检测项目均为合格,工作人员还表示,经过各部门监督检查,他们的产品符合国家质量要求,而且针对水果成分也进行了质检。

(责任编辑:杨淼)

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