“今年内蒙古的春天比往年要来得早一些，平均温度大概都在15℃左右，草场很快就要复苏，大批游客又要来了，我得赶紧做些准备。”内蒙古锡林郭勒草原上一个“牧人之家”的女主人乌日给呼拿着奶瓶走出屋子忙着去接春羔。
在乌日给呼家不远处，矗立着一排砖瓦房框架，这是用来代替蒙古包迎接即将纷至沓来的远方客人的，“接完春羔，就要抓紧开工接着建设和装修了。”乌日给呼的丈夫斯琴巴特尔说。
近年来，内蒙古大力发展乡村旅游，乌日给呼夫妻俩便抓住这个机遇迎来了“牧人之家”的“春天”。几年前，他们借助草原上举办大型节庆和祭祀活动的良机，在自家门口搭建了三顶蒙古包，开起了家庭旅游项目。
让他们没有想到的是，每年夏季，草高羊肥的季节，都有络绎不绝的客人来她家做客娱乐，甚至还有外国友人来体验这里的民族风情。“其实没什么特别，我们也只不过是将马奶酒、蒙古包子、手把肉、奶食品，和骑马射箭、唱歌跳舞、篝火晚会等蒙古族日常餐饮和活动提供给游客们。”乌日给呼说。
乌日给呼告诉记者，开“牧人之家”不仅能增加收入，还能更了解外面的世界，也增进了各民族兄弟姊妹的情感。如今，来这里的游客越来越多，三个蒙古包已经容纳不下，“今年，那一排砖瓦房就派上用场了。”乌日给呼说。
2014年，内蒙古自治区“农牧家乐”接待户达到3169家。锡林郭勒盟“牧人之家”发展迅速，目前已有420多家，从业人员3800多人，累计接待中外游客269万人次，户均利润12万元人民币，人均纯收入达1.3万元。
记者从内蒙古旅游局了解到，2015年，内蒙古将与周边8省区接壤地区和盟市旗县驻地周边深入开发城市近郊型、景区依托型、古镇村落型、田园风光型、传统民俗型等多种类型的乡村旅游，并大力实施“美丽乡村旅游扶贫”计划，组织内蒙古30个国家级贫困旗县(区)开展试点，争取国家旅游局选定其中182个村(嘎查)，目前正在组织第一批36个村(嘎查)开展试点工作。
32岁的安娜尔2013年在呼伦贝尔大草原办起“牧民之家”，客人大都是奔着品尝草原美食、了解巴尔虎部落、感受那达慕民俗、体验牧民朴实生活而来的。
安娜尔说，现在越来越多的游客已不满足于走马观花看草原，而更愿意在草原深处了解原始部落、体验游牧生活、进行文化交流。
一位来自台湾的荣姓游客已经先后两次来内蒙古，他说，他分别在夏季和冬季来到这片草原上，参加了牧民盛大的那达慕(包括冰雪那达慕)，“吃着手抓羊肉，喝着马奶酒，和牧民们围着篝火跳起安代舞，在最原始的狩猎部落感受人与自然和谐相处的生活状态，这才是真正的草原生活。”
内蒙古旅游局局长魏国楠表示，2015年是旅游业综合改革的起步之年，旅游新业态迅速发展。乡村旅游是新农村建设的新载体，是农民脱贫致富的新途径，内蒙古将高度重视发展乡村旅游，不断创新与提高，使乡村旅游成为农村牧区脱贫致富的新产业，游客休闲度假的好去处。
