德清精品民宿 德旅 摄
德清精品民宿 德旅 摄
14日，“洋家乐”的发源地—浙江省德清县发布了中国首部县级乡村民宿地方标准规范(以下简称：标准)。
标准规定了乡村民宿的术语和定义、服务质量基本要求、等级划分条件及评定规则。
标准认为：乡村民宿是经营者利用乡村房屋，结合当地人文、自然景观、生态环境及乡村资源加以设计改造，倡导低碳环保、地产地销、绿色消费、乡土特色，并以旅游经营方式，提供乡村住宿、餐饮及乡村体验的场所。
根据标准，德清的乡村民宿被划分为标准民宿、优品民宿、精品民宿三个等级。其中，“洋家乐”就属于精品民宿。
早在2007年德清就诞生了第一家“洋家乐”—裸心乡，8栋当地民房改建的小木屋藏弥于莫干山的一片竹林之中。由于老板是南非人，这里被亲切地称为“洋家乐”，以和传统农民经营的农家乐相呼应。
德清县委常委、常务副县长杨卫东告诉记者，从2007年至今，德清西部已有各类农、洋家乐200多家，其中“洋家乐”70多家，床位750余张。2014年，以“洋家乐”为代表的精品民宿共实现接待游客23.4万人次，实现直接营业收入2.36亿元。德清也是“中国最佳休闲度假旅游县”。
记者注意到，以“洋家乐”为代表的精品民宿是德清乡村民宿发展的方向。
“洋家乐各有设计风格，提供管家式、一站式的高品质服务，还充分结合了本地自然环境和人文风情优势。更为重要的是，洋家乐倡导低碳环保，要求客人节约用水用电，禁止室内抽烟，鼓励公共交通出行，切实保护生态环境。”德清县副县长张东和说。
据悉，老外青睐德清莫干山的原因，很大程度上在于莫干山的“洋”基因，该山是中国四大避暑胜地之一，在那浩瀚无限、绿波万里的竹海中隐藏着清至民国时期修建的二百多幢别墅，分别代表了欧、美、日、俄等十多个国家的建筑风格，这里素有“世界建筑博物馆”之美称。
如今，有南非、法国、英国、比利时、丹麦、韩国等国的投资者相继而来，还有上海、杭州甚至本地人在德清西部山区经营有创意和特色的民宿项目。
农、洋家乐的融合发展，让德清乡村旅游走出了一条独具特色的道路。与此同时，遍布山林间的民宿让德清的管理者意识到统一标准的重要性。
为此，《中国·德清乡村民宿标准》在今天正式发布。
“民宿标准的发布，不仅有利于推广现有乡村民宿发展经验，而且对于规范引导民宿科学化发展、品质化经营，促进农村产业结构调整、农村环境优化和农民普遍增收都具有重要意义。”德清县委常委、常务副县长杨卫东表示。
精品民宿的代表—后坞生活的负责人谷田就乐见标准的出台，她说：“今后客人来到德清能更好的享受好山、好水、好空气。更为重要的是，标准也能助推周边民宿的提升，大家共同营造出良好的休闲度假氛围。”
国际休闲产业协会副主席朱至珍表示，乡村旅游正面临转型发展期，呈现出四个特征：“文”统领，通过文化去创新设计；“住”时代，国家进入休闲旅游时代，长三角更是进入休闲度假时代；“闲”境界，一定要营造休闲的氛围；“融”趋势，乡村旅游跟文化、体育等融合发展。
“德清的乡村民宿几乎符合这四个特征，且向特色高端，与美丽的山水融为一体。”朱至珍认为，标准的发布对于浙江全省、全国的民宿特别是高端特色民宿可以起到引领作用。
作者：赵晔娇
（责任编辑：袁霓）
