中秋月饼、蛋黄酥内馅的鸭蛋黄价格持续上涨。（台湾《联合报》/郭宣彣 摄）
中新网8月17日电 据台湾《联合报》报道，苏迪勒(大陆称“苏迪罗”)台风威力强大，吓坏蛋鸭和乳牛，鸭蛋、牛乳双双减产，台湾咸蛋黄价格飙历史天价，牛奶也更难买。
中秋节将至，糕饼原物料“涨”声响起，坚果、蔓越莓、葡萄干等涨价外，蛋黄酥内馅的咸蛋黄也一涨再涨，糕饼业者喊苦，有的自行吸收，有的干脆不卖蛋黄类糕饼。
“蛋鸭饱受苏迪勒台风惊吓，4成蛋鸭不下蛋。”鸭农谢忠贤说，这次台风威力强，竟把蛋黄价格吹上天，成了涨价主因之一。养鸭协会理事陈金田说，去年禽流感严重，存活的蛋鸭少，鸭蛋和咸蛋黄量跟着少，价格自然上涨。
彰化蛋商表示，鸭蛋黄价格去年就喊涨，咸蛋黄每斤从原本4.5元(新台币，下同)涨至7元，零售价涨到8至10元，去年咸蛋黄价格新高，今年再破纪录。
彰化福兴乡农会往年中秋节推出“蛋黄酥”，今年决定只卖绿豆椪等糕饼。另一家蛋黄酥业者说，每颗蛋黄酥用掉一颗蛋黄，占成本三分之一，为反映成本，蛋黄酥恐涨1成。
彰化市喜洋洋烘焙公司负责人陈育豪说，景气差不敢涨，蛋黄酥和月饼与去年同价，就怕消费者不埋单。
最近超市鲜乳到货量减少，消费者感觉鲜奶更难买，彰化冈联畜牧场老板李冈明表示，苏迪勒的强风暴雨吓坏牧场里的乳牛，每只乳牛每天泌乳量约20公斤，这次台风后掉了1、2公斤；这几天又恢复炎热天气，泌乳量再少一点。
（责任编辑：杨淼）
