餐厨垃圾收运车 高怡 摄
餐厨垃圾收运车 高怡 摄
2015海峡两岸固体废物管理论坛现场 高怡 摄
过了浙江杭州半山隧道往北，就到了杭州市民都熟悉的天子岭垃圾填埋场。2014年12月23日，杭州市餐厨垃圾处理一期工程正式开工建设，将于今年年底竣工。届时，每日有200吨餐厨垃圾可以“变废为宝”。
10月30日，2015海峡两岸固体废物管理论坛暨中国城市环境卫生协会第六届垃圾与文化论坛在浙江杭州天子岭举行。海峡两岸四地顶级专家学者同聚杭州天子岭，首次在垃圾场上共话垃圾，共同探讨“固废治理与美丽城市”这一重大议题。当天杭州天子岭循环经济总部一期正式启用。
垃圾问题作为城市化付出的代价，每一座城市都必须面对。
据了解，杭州垃圾末端处理能力8年没有新增，杭州城市生活垃圾处置源头减量难、基础设施建设落地难、垃圾末端处理设施安全运营难、垃圾首中末处置系统推进难。而作为杭州主城区垃圾处理唯一战略保障设施的天子岭填埋场库容仅剩4年。
2013年9月，杭州获国家发改委批复作为第三批餐厨废物资源化利用和无害化处理试点城市，杭州市环境集团为试点单位。
据介绍，杭州市餐厨垃圾处理一期工程在2014年12月23日正式开工建设，工程位于天子岭循环经济产业园区内，日处理规模200吨，占地面积8666.7平方米，采用“三项分离+厌氧产沼”处理工艺，由预处理、提油、水解除砂、厌氧产沼及除臭五大系统组成。目前工程进入设备全面安装，将于年底竣工。量身订做的第一批餐厨收运车已经开进天子岭，计划对餐厨垃圾实行定点定时集中装运，解决杭州地沟油问题迈出实质性步伐。目前已有知味观等多家餐饮企业参与。
杭州市环境集团副总经理曹宏在接受中新网记者采访时表示，餐厨一期工程年底竣工标志着杭州市首家真正落地的全规划餐厨垃圾收运生产线即将投入使用，将打破目前餐厨收运的体系和格局。“生产线投入使用可从源头上杜绝市民最关心的地沟油问题，从食品安全的源头抓起，真正做到对餐厨垃圾减量化、资源化、无害化处理。”
面对杭州城市出口亮起红灯的现状，曹宏坦言：“餐厨垃圾统一规范集中收运、集中处置，已经到了非常关键的时候。这条生产线的正式启用，也是对杭州市民在消灭地沟油、确保食品安全方面的一个交代。”
