时近年关,老百姓都开始为过年做打算,抓紧准备年货和探亲访友的礼品。杭州果品批发市场的小吴也早就开始琢磨着多进一些特色水果,以供应各大商超的需求。
算起来,这已经是小吴第二次创业了。大学毕业后,小吴一直在杭州的一家互联网公司工作,做硬件工程师,每天在写字楼朝九晚五,薪水丰厚,小日子一直过的不错。
后来成了家,有了自己的孩子,小吴开始思索自己做些事情。考察了一段时间之后,门槛低、技术含量不高的水果店,成为小吴的创业首选项目。有周围的成熟社区和高档酒店,小店的客流倒是一直络绎不绝。
然而,这个小小的水果店只经营了两年。“实在是太辛苦了。”小吴叹气。水果店的水果定价很透明,加上现在水果货源充足,同质化竞争加剧,价格也越压越低。此后,小吴开始思考并尝试转型。
去年,小吴和朋友一起在杭州果品批发市场租了个档口,开始专门做特色和稀缺水果的批发生意。“全国各地都有自己本地特色的水果,或者是别的地方没有的,或者是当地正当季的,都在我们的采购范围之内。”小吴说。
2015年整个水果市场的大环境都不好,很多产地遭遇滞销,红枣喂羊,苹果卖不动的情况时有发生。很多批发商的生意也受到了很大的影响。但是小吴的档口生意却做得有声有色。据他透露,一方面是下游渠道还不错,像华润这样的大超市都是固定合作伙伴,上游的货源抓的也很紧,既有专门的团队在外面长期跑产地,也会利用互联网在全国范围内寻找合适的货源。
小吴和朋友的精品水果档口
小吴说的互联网手段,是一款名为“一亩田”的手机APP。刚开始,小吴和朋友只是从浙江的周边寻找特色水果,人手有限,范围也无法扩大。由于本身是互联网行业出身,所以小吴格外关注农产品电商,今年10月份,他通过“一亩田”找到了河北赵县的水晶梨和皇冠梨,拉了1000箱回杭州,一箱30斤,一共15吨。
“赵县是梨果大县,是河北省唯一能出口鲜梨制品的国家级质量安全示范区。所以赵县的梨特别符合我们的需求。”小吴说。“一箱大概是30元。拉到杭州的档口来,我们都是按件卖,不拆箱,批发的话一件卖40元左右,零售会贵一些,50到55元一箱。”这一车算下来,一次能赚20000块左右。
“我两年前就知道一亩田,一直在关注。基本每天都上一亩田,主要是看看各地的价格行情,哪儿还有货,价格合适就马上联系。光去年通过一亩田达成的交易,就至少有20多次了。”小吴说。
一亩田手机app上的皇冠梨供应商
谈起自己做老板的感受,小吴感慨道:“当然是上班赚钱轻松啊,天天做办公室,只做好自己的工作就行,不用考虑其他的,按月发工资,年底还有奖金,多幸福。”自己做生意就不一样了,要考虑的有很多,包括货源,渠道,销售,包括天气,季节的变化,天天在外面跑,还要考虑手下的员工。压力跟以前完全不一样,“关键要调整自己的心态。”
小吴表示,他现在特别希望找到一种梨,叫玉露香梨,这种梨产地在山西,陕西,河北可能也有,各地的叫法不太一样,之所以找这种梨,是因为这种特色梨很受杭州地区群众的欢迎,但是现在梨差不多都下市了,很难再找到货源,希望能通过一亩田找到。
(责任编辑:杨淼)