中新网湖北新闻2月3日电(潘露 )批发市场每天300批次抽检，超市二维码追溯，菜场每天公示菜肉检测票据……2月2日，记者从武汉市食药监局获悉，目前，该市已加大肉菜各个环节监测力度，保障春节期间食品安全。
2月2日上午，在白沙洲农产品批发市场内，武汉市食药监局食品流通监管处莫文俊介绍，每天整个市场都要进行300余批次的快检抽查，同时要进行不定期的监督抽检。1月份，共监督抽检60个批次，结果全部合格。
白沙洲市场蔬菜部高级经理邓垦介绍，为了保证进场蔬菜的安全，白沙洲市场每天引进的蔬菜都需要出示产地检测证明，同时要接受市场内不定时不定期的抽检。每天仅蔬菜这一块的抽检率就有180个批次。
“我们提前一个半月就成立了春节专班，针对春节市场进行各项监督。”中百仓储水果湖店经理邱红介绍，春节专班会从进货、供应到门店秩序和抽检各个方面进行严格把关，一旦发现任何问题都会进行相应处理。
此外，在超市内也可通过“生鲜食品查询终端机”，扫描二维码后便可立即获得生鲜食品的产地、供应商、检测结果等信息。
不喜欢到超市买菜的市民也不用担心，菜市场的食品安全保障也不输超市。在水果湖菜市场内专门设立了公示台，将每天对市场内肉菜抽检的结果公之于众。
除了每天公示的抽检结果以外，水果湖市场的管理人员也对每个经营户都提出要求，每天进场时都必须“索证索票”。有了检测证明和肉菜来源票据才能有资格在市场内摆摊卖菜。(完)
（责任编辑：魏敏）
