黄山臭鲑鱼、泰州蟹黄汤包、南通文蛤饼,还有曾在《舌尖上的中国》里隔着屏幕也能闻到香气的毛豆腐……昨晚,江南吃货节暨2020年闵行旅游节开幕式于锦江乐园同步启动。长三角十余个城市齐聚申城,共同打造“摩天轮”下的非遗盛宴,让市民足不出“沪”吃遍长三角。
“人间烟火味,最抚凡人心”,锦江乐园的夜市声名远播,这次不只是烤鱿鱼、臭豆腐、啤酒、奶茶、小龙虾等寻常小吃,而是汇聚了长三角各地的特色美食。小木匣子里覆盖着一层白绒毛的毛豆腐,一炸香飘十里,有人跃跃欲试,有人围观拍照,“舌尖上的中国”顷刻就来到你身边。 来自安徽黄山的徽墨酥,做得惟妙惟肖,甜而不腻、入口即化,让人停不了口。
“吃货节”除了吃,当然也少不了买买买。江南的粉墙黛瓦、枕河人家,都能融进小小的文创产品,让市民游客“买得起、带得走、用得上”。技艺精湛的竹雕、微雕,传统与时尚相融合的香囊挂件,还有安徽宣城的笔墨纸砚,“最创意”的江南产品让人买得停不下来。
活动期间还将举办11场长三角文旅专场发布会:黄山文旅推介展示、泰州特色旅游资源发布、海盐文旅产品和特色线路联合促销、常州特色文旅资源专场推介……各参展文旅局融合非遗展示、旅游推介等,展示多姿多彩的长三角文旅资源,让市民游客欣赏“最独特”的江南美景。
作为2020年闵行旅游节51个系列活动之一,以“点亮幸福 拥抱美好”为主题的江南吃货节,充分体现出本届旅游节“大融合、大联动、大流量”和“国际化、品质化、惠民化”的主要特点,吸引广大市民参与,共享活动的美好与欢乐。闵行区文旅局局长杨继桢坦言:“以往的旅游推介,无非同行内互相交流。但其实老百姓并不能切实了解信息,而推介方没法真正将当地的好吃好玩的东西推广下去。这次借着‘吃货节’的举办,我们强调的是‘体验’二字,希望长三角兄弟省市带来的不仅仅是资料,而是非遗传承者、老字号里的老师傅,现场制作带来地道的当地美食和非遗文创产品,让老百姓切实感受当地的人文风情和非遗特产。”(新民晚报记者 朱渊)
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