世界遗产,作为人类文明与自然演进的重要成果,不仅是历史的见证,也是生态智慧的结晶。世界遗产中的许多项目,都体现了人与自然和谐共生的理念。
即日起,本版推出“世界遗产中的生态观照”系列报道,从世界遗产中感知生态智慧和细节,从生态智慧和细节中体悟人与自然和谐共生,从而推动世界遗产保护与生态文明建设取得更大成就。
——编 者
清风拂过,云开雾散,位于云南红河哈尼族彝族自治州的元阳哈尼梯田慢慢露出真容。
一条条沟渠从山顶的观音山向下,一路串起森林、村寨和梯田。得益于森林、村寨、梯田、水系“四素同构”生态系统,山顶没有水库的哈尼梯田却不缺水,水源、能源、食源,在一座山里几乎就能完成整个循环。
漫步梯田间,追忆上千年,记者走进大山,了解世界遗产哈尼梯田背后的生态密码。
“山顶的森林足够大,山腰的梯田才能不缺水”
在元阳哈尼梯田遗产区数字监管平台的地图上,最显眼的并非村落或梯田,而是连片的原始森林。山顶没水库,梯田不缺水的秘密,就藏在这片原始森林之中。
过去,建房、取暖都要向森林索取木材,哈尼梯田的原始森林却为何能被保留下来?元阳县政协副主席朱文珍说:“原始森林能被保留下来,靠的是当地人敬畏自然的文化传统。”
从世代相传的古歌中,或许能找到答案:“人的命根子是田,田的命根子是水,水的命根子是森林和树木……”
不仅是元阳,只要是哈尼梯田正常耕作的区域,山顶无一例外,都分布着大片原始森林。
“山顶的原始森林,是梯田的绿色水库。”朱文珍说,种植水稻离不开水源,雨季靠降水就够,但旱季水从何来?茂密的原始森林,能在雨季涵养水源,到了旱季再缓缓释放水流,确保梯田灌溉用水。
在这里,尽量不砍树成了传统。哪怕建房不得不用木材,也需要全村商定批准,农民砍树后还必须补种,确保森林不减少。代代相传的准则背后,是当地人1300多年来的经验提炼。
其实,当地人对森林和树木的爱护,不仅体现在山顶。在田间地头,农民会见缝插针种些树木,人既可以在劳作时遮阳休息,树木根系还能固土涵水。
在元阳县新街镇阿者科村党支部书记普字成家,如今还烧着火塘,柴火多半没手臂粗。记者问他柴从何来?他说:“木柴是从远处的大山里捡来的。”实际上,这几年南方电网云南元阳供电局持续提升电力保障能力,村里游客多了,做饭、取暖等需求越来越高,但越来越多农户不再烧柴,而是改为用电。
千年梯田,人丁逐渐兴旺,怎么避免村寨无序扩张?在阿者科村的导览词里,记者找到了答案:建寨之初,村里便会划定寨界,寨界外不能建房。
“山顶的森林足够大,山腰的梯田才能不缺水。”普字成说。
“稻作梯田,离不开健康水系的串联”
其实,随着梯田面积逐渐扩大,梯田本身就成了庞大的水库——层层梯田经过水系串联,一年四季都不会干涸。
如此宽阔的水面,又会大大增加空气中的水分——飘在地面是雾,聚到天上是云,落在田间为雨。
初春时节,红色的浮萍、绿色的水草,再配上蓝天、白云,朝霞、余晖,倒映在如调色盘一般的梯田间。
即便尚未插秧,梯田依然要灌水。“村里种的是老品种红米,不施化肥,要把前一年的水稻秸秆、田埂上的绿肥翻到土里,泡水可以沤肥。”普字成说。
往事越千年,哈尼族先民从青藏高原一路南迁,最终定居于此。生产方式也从最初的渔猎逐渐转型为定居开垦梯田,选择与水稻共生。立寨之后,人们开始在寨子周边开辟梯田;随着人口逐渐增加,梯田不断向下延伸。如今,哈尼梯田最多开挖到了3700多级。
“梯田是挖出来的,不是垒起来的。”元阳县文联主席马智强说。人们会先将原本的山坡挖成几级台阶,再将台阶内的泥土挖出垒成田埂,引水灌入才有了水田。坡度大小决定了每层梯田的大小,坡度缓的,能造出几亩梯田;而陡坡边角,就会小很多。
最初,“挖出来”的梯田,底土多半是生土,靠着一代代耕作、秸秆还田、冲水肥田,才让梯田营养逐渐积累,成了如今肥沃的稻田。后来,通过木刻分水法,根据梯田面积大小、灌溉距离等因素,商定沟渠流量;各户通过排水口大小高矮,确定自家田块水位。
“森林的存在确保了水源,稻作梯田,离不开健康水系的串联。梯田既怕水太多,一旦哪里堵了、持续冲刷会毁坏田埂。也怕没水,长期干裂也会导致梯田崩塌。”世界遗产哈尼梯田元阳管理委员会专职副主任徐忠亮说,过去靠的是田主凑粮食,商定“赶沟人”;如今,政府给“赶沟人”一定补助,负责沟渠日常维护。
阿者科村的水源,是村寨上方森林里六七公里处的一处泉眼。如今,村里组织65户村民每半年集体巡护一次水系。普字成说:“从水源处一直走到最下面的梯田,巡护一次得花两天左右时间。”
“梯田沟渠不仅离不开日常维护,同样需要集中巡护甚至大修。”徐忠亮说,元阳县制定相关保护计划,持续加大投入保护水系,实行沟渠管护村民自治,恢复推行传统的木刻分水法和“赶沟人”制度,修缮梯田沟渠164.5公里,梯田灌溉得到有效保障。
“要让梯田创造更多经济价值,带动大家增收”
石板路、寨神树,蘑菇房、旧火塘。凭借村落传统风貌和梯田云海,哪怕不是周末节假日,阿者科村也不乏游客,每天单是门票收入就有三五千元。而这些,也是阿者科村村民年终分红的重要来源。
“别看现在都是蘑菇房,十几年前村里也曾有彩钢瓦。”普字成说,当时,不少农户也盖起了钢筋混凝土的新房。一开始不让村民拆旧建新,遇到不小阻力,如何保护村庄传统风貌成了阿者科村面临的挑战。
“没了蘑菇房,阿者科村跟别的地方还有啥不一样?”普字成说。一方面,政府严格管控,推动对彩钢瓦房进行传统风貌改造,同时要求新建房屋必须统一建筑风貌;另一方面,驻村工作队与村民一道商定村规民约、制定“阿者科计划”,让“蘑菇房”跟群众经济利益直接相关,让群众自觉自愿维护传统风貌。
“风貌守住了,现在想的是怎么吸引村民返乡、让村庄更好!”普字成说,过去哈尼梯田最宝贵的是土地,现在则是劳动力,不少年轻人选择外出务工。
“到了插秧和收获时节,大多数人会回来。‘阿者科计划’采取的是现金分红,65户家庭要派代表到现场领钱。”普字成说,随着游客逐年增加,如今村里的餐饮店越来越多,不少农户开门迎客、加入发展旅游的行列。
梯田好看,还得好玩。阿者科村以农耕文化为重点,打造了独具特色的沉浸式乡村旅游项目:农闲时节的长街宴上,酸笋煮鱼、紫米饭团等原生态美食,食材皆取自“森林—梯田—水系”循环系统;“丰收节”期间,游客与村民共跳哈尼乐作舞;部分靠近村寨的梯田边,三五成群的游客卷起裤脚,跟着老乡踏入水田,放入毛茸茸的鸭苗,感受鱼儿滑过指尖的灵动,在“四素同构”生态系统中感受人与自然和谐共生。
好生态已经被看见。如今,元阳县推出“我在元阳有块田”生态认养计划,游客通过线上签约,成为“梯田守护者”,秋收时可以品尝“自家”梯田的农产品。上海的王女士带着女儿认养了0.1亩梯田:“和孩子‘云种田’,不仅能促进梯田保护,也让孩子懂得每粒米来之不易。”
“要让梯田创造更多经济价值,带动大家增收。”徐忠亮说。如今,元阳县通过改良稻种,提高梯田单产;引导农户触网销售,拓宽红米销路等途径,持续帮助农户增收。
如今,部分靠近村寨的梯田边,“稻—鱼—鸭”规模性综合种养模式不断升级,综合亩产值能到七八千元。徐忠亮说:“只要梯田还在、传统没丢,哈尼梯田一定会更好。”