中国经济网青岛11月3日讯（记者刘成）第21届中国国际渔业博览会于2016年11月2日在青岛国际博览中心启幕。本届展会由农业部农业贸易促进中心（中国国际贸促会农业行业分会）主办，美国海洋展览公司为海外协办的全球第二大水产贸易展会，也是亚洲规模最大的渔业贸易盛会。展会为期三天，将于11月4日15时30分闭幕。记者了解到，本次展会吸引了来自加拿大、俄罗斯、新西兰、美国、日本、冰岛等44个国家和地区的超过1350家展商，以及国际组织、专业协会、专业联盟与来自国内的10个区域展团参展，成为水产领域的一次世界性盛会，为参与者提供了来自全球的重要贸易机会。
第21届中国国际渔业博览会。
加拿大农业部长推荐龙虾
一只加拿大龙虾最大的有半米长,吃起来肉质筋道,而且香气十足。本届渔博会上加拿大政府派出的代表团包括来自三个联邦部门、五个省级部门、八家协会和51家加拿大企业的代表。加拿大已经参与了过去十多届中国渔博会,过去的几年来一直都是最大的代表团之一。11月2日,农业部部长于康震与加拿大农业与农业食品部部长劳伦斯麦考利一起参观了渔博会的展位,麦考利对加拿大的龙虾进行了推介。记者看到,加拿大参展商带来了龙虾、三文鱼、北极贝等海鲜产品以及一些海鲜深加工产品深受大众喜爱。
随着中国经济的增长,海鲜需求量也不断攀升,2015年,加拿大是中国第三大鱼类和海鲜的供应商,仅次于俄罗斯和美国,销售额达6.46亿加元,比2014年增长了26.8%。中国从加拿大进口的主要产品包括冰冻北极虾、活龙虾、大西洋三文鱼、北极贝、新鲜螃蟹、冰冻雪蟹和冰冻螃蟹。越来越多的中国消费者正在逐渐偏向购买来自加拿大的高质量海鲜等农产品。中国是加拿大第二大鱼类和海鲜出口目的地,2015年加拿大对中国的海鲜出口占海鲜出口总量的12%。去年加拿大对中国海鲜出口,许多品种数量翻番,以三文鱼为例,2015年,加拿大三文鱼对中国的出口额达939万加元,比2014年增长1500%。
国内市场对于海鲜需求猛增,2日记者采访海鲜交易平台极鲜网了解到,从2014年11月上线、在不到2年的时间内,平台交易额已突破10亿,覆盖北上广、江浙及重庆等国内主要的海鲜消费市场。其中,运输全程直播的模式受到了消费者的欢迎。下一步,极鲜网将打造海鲜拍卖等消费模式,预计明年销售额将达3亿元。
零关税“便宜了”智利帝王蟹
“这个帝王蟹市场上少见啊,得多少钱呀?”在智利展区,一只1.8公斤重的帝王蟹吸引了很多人的注意。智利海产品最大的进口商之一顺景发国际食品采购总监王志强说,“冷冻的帝王蟹批发价大约在每公斤120元到130元,在京东等网上的卖价大约170元到180元,活帝王蟹得120元一斤。而普通的市民在酒店吃到这样的冷冻帝王蟹,一只起码得六七百元。”在王志强看来,智利帝王蟹由于沾了零关税的光,价格起码比同类的进口帝王蟹便宜14%的关税费用。
记者现场看到加拿大、智利、俄罗斯、新西兰、阿根廷、厄瓜多尔、秘鲁、美国、挪威、西班牙、英国、日本等都组织了大规模的团体参展。智利展厅是本届渔博会面积最大的展厅之一,共有26家鱼类和海鲜生产商和出口商参与。智利驻华商务参赞贝安之(Andreas Pierotic)介绍,带来了三文鱼、海虹、帝王蟹、龙虾、巨型鱿鱼等明星产品。
三文鱼是智利海产品中在中国市场和餐饮业占有份额最大的产品之一,而且智利的三文鱼可以保持全年生产出口。“智利目前是中国市场的三文鱼和鳟鱼最大供应国。”贝安之介绍,智利对华三文鱼出口在五年内增长了112%,于2015年达到了9500万美元的出口额。今年智利也超过了新西兰,成为中国市场第一大贻贝供应国。在其他出口中国的产品中值得一提的还有鳟鱼、海藻、巨型鱿鱼、帝王蟹和龙虾。最近五年,智利已在中国的海产品供应国排名上位列第七,且出口产品的种类及其丰富。仅2016年1月至8月,智利已向中国出口1.48亿美元的鱼类和海鲜,比2015年同期增长了25%。智利的鱼类和海鲜向全球90个国家出口,2015年出口总额达到45.93亿美元。
水产专家畅谈冷链物流发展
值得一提的是，本次展会设置了多场分论坛，成为国内外的水产领域专家畅谈产业发展、解读产业政策的平台。其中由上海长兴岛·横沙国际渔港主办的2016国际水产品冷链物流发展论坛就是其中典型代表。该论坛围绕水产品生产与贸易企业的竞争环境出现的急剧变化、冷链信息和追溯体系的建设以及水产品流通信息实时监控查询等问题进行研讨，论坛还邀请了多位政府部门、水产行业、物流行业、学术研究、贸易、房地产、电子商务等领域专家，旨在解读一带一路背景下的水产品冷链物流发展方向。
据悉，上海长兴岛·横沙国际渔港系首次应邀参加渔博会。该渔港目前依托上海国际航运、贸易中心优势，以国家"一类口岸"开放为契机，以做大做强渔业大宗商品交易为核心，积极打造提供全过程价值链增值服务的渔业综合营运服务平台，拓展海洋渔业现货期货交易功能和互联网交易平台，积极建设国际通行的渔业大宗商品交易标准，设立"横沙国际渔港海洋资产交易中心"，形成了一个大宗的现货（冰鲜进口、海产品）、金融资产（保险、仓单、贷款）、海洋期货（处汇结算、船运期单）等内容的新业态集合型交易中心，为海洋资产提供一个流通和交易的平台。
海陆空三大冷链物流聚焦渔博会
记者了解到，本次展会汇聚了陆空三大冷链物流运输渠道，以“全程 +”为物流服务新概念，为水产品企业降本增效，让海鲜产品以最快的速度到达消费者的餐桌，并且在冷链物流运输过程中让水产品“一鲜到底”。
如何享受中欧班列运输补贴政策中欧班列特有的安全快捷、绿色环保、不受自然因素影响的综合优势更适应水产品冷链运输。传统的海运时间久且变数较多，而铁路运输至少能节省10天以上运输时间，对于水产品则 是极具吸引力的货运选择。各种相应的补贴措施纷纷出台。如何拿到中欧班列补贴价格？记者了解到，本次展会设置的2016水产品全程物流解决方案路演暨供需洽谈会于今天举办，会上有国内知名行内专家为与会者解读相关补贴政策。
此外，今天还举办了欧盟法规和冷冻海产品加工研讨会，相关专家针对欧盟食品和饲料类快速预警系统和欧洲食品法规、新鲜海鲜的品质变化和保质期、海鲜生品和熟品的色泽改善、海鲜冻品加工处理流程和主要添加剂辅料应用等专题进行了探讨。
（责任编辑：宋雅静）
