国庆节后，正是海水养殖虾大量上市的时候。这时，市民素有大量购进冷冻储存的习惯。而连日来，记者对塘沽新港的海安里市场进行暗访发现，这里销售海虾缺斤短两已成公开的秘密。记者长时间的蹲守，终于揭开了无良小贩的“秘诀”。
记者暗访：四斤海虾 掺水八两
记者跟随刘先生来到了海安里市场。在西侧入口不远，记者就看到卖水产品的小贩一字排开。其中几家销售海虾的摊贩都是至少两人在看摊。其中一对中年夫妇经营的海虾摊最为火爆，已经围拢有五六名顾客。凑到摊前，记者发现这家销售的海虾每个长度都在十厘米以上。像这样其他摊位每斤售价都在30元以上的海虾，这里只要25元。
听到刘先生要买100元的，男摊主先是用带有缝隙的塑料小筐，从身前的盆内捞起海虾。大量海水就顺着空隙流了下来。此时，身旁身穿红色上衣的女摊主，递上了一个塑料袋。男摊主快速将筐内的海虾倒进塑料袋里，放到电子秤上。见到电子秤上显示的分量不够，男摊主又放进了几个，直到电子秤上显示的金额已经超过了百元。女摊主麻利地系紧袋口，又拿了一个塑料袋套在了外面，递到刘先生手中。整个过程，即使是仔细观察的记者也没看出破绽。可来到僻静处，刘先生打开袋子时记者看到，塑料袋中居然有大量海水。用随身携带的弹簧秤称重，其中的海水至少有八两。
记者揭秘：夫妻配合 提前掺水 海水究竟是如何掺进去的呢？再次返回的记者躲在该摊位的四五米外仔细观察。在观看了多个顾客购买过程后，记者终于发现了一个细节：在男摊主忙着捞海虾的时候，女摊主总是在手里鼓捣着塑料袋。而这些塑料袋被放在塑料盆的下方，靠近女摊主的脚边。也就是说，站在塑料盆另一侧的顾客，根本无法看到女摊主手中到底鼓捣着什么。
听到记者要买十斤海虾，男摊主一边捞起海虾控水，一边说道：“我给你装两个兜吧，好拿。”女摊主先后递上了两个袋子。见电子秤上的重量显示超出，男摊主还从袋子中取出了几个。嘴里说着：“你看十斤多了”，女摊主忙着将袋口扎紧。此时，记者突然上前，将刚刚扎紧的一个袋子打开。只见里面再次出现大量的海水。没等两人反应过来，记者一个箭步跨到女摊主身前，低头向脚边的袋子里望去。顿时，谜底揭开了，原来放在女摊主脚边的几个袋子里提前都装进了海水。记者和刘先生现场称重发现，这些塑料袋中提前掺进的海水最少也有半斤，最多则达到了560克。面对谜底被揭穿，女摊主说道：“这么大的虾才卖25一斤，不得赔死了。你以为别人家就不掺水了。”此时，记者向相邻几家海虾摊望去，只见几名摊主也忙着将脚下的塑料袋踢翻，大量的海水也从塑料袋中流了出来。
读者报料： 控水海虾还有大量海水
“当时明明看到卖虾的把水都控得差不多了，可回家一打开袋子，里面还有大量的水。用自家的秤一称，光水就快一斤了。可这虾是25块钱一斤。”日前，家住塘沽新港的刘先生向本报小崔暗访工作室讲述了自己的遭遇。刘先生说，国庆期间他到附近的海安里市场去买虾。当天看到个头不小的养殖虾售价只要100元4斤，就买了100元的。令刘先生诧异的是，小贩究竟是何时将水掺进去的呢？
（责任编辑：石兰）
