针对旅客反映的10月6日CA1268航班配发的牛肉烧饼问题，昨天，国航对此回应表示，该公司和航食公司在收到信息反馈后立即启动了调查，并召开紧急会议布置后续整改工作。
经初步核实，航食公司确认是将配发普通国内航班的冷藏食品包装袋（保质期4至5天）包到了此航线冷冻食品上（保质期20至30天），使旅客认为烧饼过期。
国航有关人士告诉北京青年报记者，经过多方查询，“我们已与大多数乘坐10月6日CA1268航班的乘客取得了联系，逐个向旅客致歉、说明情况并就后续工作安排与旅客进行了沟通。”对这些旅客的谅解，国航表示诚挚的感谢。
对少数未留详细联系方式或通过代理人订票的旅客，恳请与国航取得联系（电话：95583-1-5-2）国航表示，将认真负责地处理好此事。
据悉，目前此批次烧饼已被封存并将尽快送权威部门检验。按惯例航班没配完的食品航食公司当日是要销毁不回收的，也不允许再次配发航班。
此外，无论此次检验结果怎样，国航决定仍将对此航班的每位旅客进行善意补偿。“毕竟我们给旅客造成了不愉快的感受。”国航有关人士对此表示。
据介绍，此事发生后，国航立即对该航班部分旅客进行了随机抽取回访，尚未发现有其他旅客出现不良反应的反馈和投诉。国航于10月7日已责成相关部门进一步完善处置标准和流程，并以业务通告形式下发全公司，以进一步加强航食监管与服务。
国航有关人士向北青报记者表示，其客服部门已与媒体报道中的旅客本人取得了联系，诚恳向其道歉并说明情况。后续还将密切关注旅客反映，进一步做好后续服务，也欢迎媒体继续关注和监督，以促进公司持续改进和提升服务。
据媒体此前报道，旅客张女士一家人在10月6日乘坐国航航班返京，发现飞机上配的牛肉烧饼包装日期已过期，吃后半小时有不适反应。后国航客服人员将张女士一家人带去医院，检查结果为“肠炎待查”。（记者 杨青）
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