“中国人习惯的烹饪对PM2.5的贡献也不小！”这段时间，一北京官员发出言论，引发的评论和吐槽，在网上闹得沸沸扬扬，有的媒体还通过调查，直指“湘菜川菜”油烟污染重。
我们重庆人也爱烹饪的川菜，真对PM2.5贡献不小？日前，市环保局回复市人大代表、重庆锦扬律师事务所主任段茂兵在今年人代会提交的《关于加强我市PM2.5治理工作的建议》时，提到了相关字眼。
可以明确的是，餐饮油烟是产生PM2.5的重要因素之一。接下来，重庆也将对开设在主城区居民区、居民楼和有居住、办公功能的综合楼内存在油烟污染扰民的饮食业单位进行整治。
代表建议：
除了机动车的尾气
餐饮油烟也得治理
PM2.5是指大气中直径小于或等于2.5微米的颗粒物，也称为可入肺颗粒物，粒径小，富含大量的有毒、有害物质且在大气中的停留时间长、输送距离远，因而对人体健康和大气环境质量的影响很大。科学家用PM2.5表示每立方米空气中颗粒物的含量，这个值越高，就代表空气污染越严重。
“前几天，重庆还拉响今年下半年以来首个‘霾黄色预警信号’，这也引起大家对PM2.5的强烈关注和讨论。”段茂兵说，单就重庆主城来讲，PM2.5来源主要有两个方面。一方面是直接排放的传统燃煤粉(烟)尘、扬尘、金属冶炼、餐饮油烟以及机动车等燃油颗粒物排放等，它们约占PM2.5来源的一半。另一半则是通过二次转化而来，主要是由二氧化硫、氮氧化物以及挥发性有机物等排放到空气中，通过化学反应产生二次转化。
对此，他建议，治理PM2.5，推进机动车污染防治，积极施行高污染车辆限行、高污染车淘汰等制度，划定高污染车辆限行区，注销报废机动车；多种植滞尘能力较强的植物，净化城区的空气环境。比如，樱花、腊梅、紫薇、栀子、法国冬青、樟树、桂花、夹竹桃、国槐、刺槐以及桑树等。“污染治理是一个多环节密切咬合的链条，只要有一个环节掉链子，PM2.5减排就会受影响。”
环保局回复：
新建饮食服务经营场所
要严格环保审批
市环保局在对代表建议的复函中说，新一轮“蓝天行动”，以PM2.5作为控制重点，并有具体目标。到2017年，主城区空气中PM2.5年均浓度将比2013年下降16%，PM10年均浓度比2012年下降12%，二氧化硫、二氧化氮、一氧化碳、臭氧浓度稳定达到国家标准，蓝天天数比2013年增加40天以上。
重庆在未来五年内将重点治理156家工业废气污染物排放企业，搬迁或关闭37家火电、化工、制药等污染企业；并将重点治理3000余处工地扬尘，实行城区主次干道全天候冲洗洒水保洁，同时，还将重点治理1500家餐饮业油烟污染，治理2329座储油库、加油站及油罐车的油气污染等项目。
在整治餐饮油烟污染整个过程中，将严格新建饮食服务经营场所的环保审批，推广使用管道煤气、天然气、电等清洁能源，饮食服务经营场所安装高效油烟净化设施，并强化运行监管，强化无油烟净化设施露天烧烤的环境监管等。
针对代表提出的城市汽车数量增多，汽车尾气排放对大气污染防治的问题，市环保局表示，将继续严格实施在用机动车环保定期检测和环保标志管理。对检测合格的核发相应的环保检验合格标志；对未按规定进行排气污染定期检测，或定期检测不合格的，不予核发机动车环保检验合格标志，且不能通过公安交管部门的年审。
同时，从明年9月1日起，全天禁止黄标车在限行区域行驶。
黄标车是指已取得黄色环保检验合格标志、但达不到国Ⅰ排放标准的装用点燃式发动机汽车和国Ⅲ排放标准的装用压燃式发动机汽车。城区黄标车限行区域为内环快速路以内(含)所有道路以及渝都大道(人和立交至双凤桥立交路段)。自2014年9月1日起，每天7∶00至20∶00，禁止黄标车在限行区域行驶。(重庆晨报首席记者 任明勇)
市人大法制委
市政府法制办
征集地方立法建议项目
为推进公开立法、民主立法，科学合理制定地方立法计划，根据市人大常委会和市人民政府的工作安排，现向全社会公开征集2014年地方立法建议项目(含地方性法规、市政府规章)。公民、法人和其他组织可以针对我市经济社会发展中重大且急需立法解决的问题，以传真、信函或电子邮件等方式提出立法建议。立法建议应包括立法项目名称、立法的必要性和可行性、立法所要解决的问题以及解决问题的主要措施等内容。特别欢迎附草案文本的立法建议。征集立法建议的截止日期为2013年12月2日。
（责任编辑：秦静）
