将建农产品产销对接机制
市政府办公厅回复市人大常委会的文件还表示，上海今年将争取在全国范围内率先制定食品安全追溯的地方政府规章。目前，《上海市食品安全信息追溯管理办法》初稿已形成。现在，全市共有近3000家餐饮单位注册使用食品安全追溯系统。今年年底前，上海所有中央厨房及配送中心、集体用餐配送单位、学校食堂、连锁餐饮总部及下属门店、大型级以上饭店将全使用该系统。指导餐饮服务单位规范食品安全操作流程，力争实现年内餐饮服务食品安全规范化管理覆盖学校食堂达到80%，连锁餐饮、集体供餐配送单位达到50%。
此外，市商委将与其他省市有关部门建立大宗食用农产品产销对接机制，目前正与湖南省协商。今后，两地有望通过政府搭台、企业主导、市场运作的方式，向上海引进湖南的粮食、猪肉、水果等大宗农产品。
会议还透露，今年1到7月，上海受理的食品安全类投诉举报同比增长56.5%，其中“12345”（市民热线）直接受理的占76.1%，100%按时答复；另外，“12331”（食品药品投诉举报热线）转交各有关部门承办的举报查实率为65.3%；市食安办核发食品安全举报奖励专项资金287笔，计15.23万元。
（责任编辑：宋雅静）
