据《劳动报》报道,圣诞大餐少了抽奖表演这样的噱头,老款圣诞小商品量价齐跌,圣诞花卉订单也少了三成左右……今晚就将迎来平安夜,记者昨天采访获悉,受到限制“三公消费”的影响,今年“圣诞经济”正在回归亲民路线。同时,由于更符合本地消费者的需求,“元旦经济”正出现超越“圣诞经济”的势头,成为商家掘金的重点。
圣诞大餐少了噱头回归亲民
“现在,西餐和自助餐的圣诞大餐还有余量。”昨天,金茂君悦餐饮部工作人员告诉记者,和往年一样,酒店的餐厅都会在平安夜举行圣诞大餐。不过往年常见的抽奖、游戏、表演环节,在今年被取消了。
记者从沪上多家五星级酒店了解到,回归亲民路线,正在成为今年圣诞大餐的主流。以今年新开业的静安香格里拉为例,旗下自助餐、西餐、中餐和新开张的地中海餐厅均推出了圣诞大餐。不过,除了其牛排馆当晚会有吉他表演外,剩余餐厅的圣诞餐均以餐饮为主,不另外设置活动。“虽然没有活动,但食材的品质会比平时更好。希望客人们能在此享受到美好的美食体验。”酒店有关人士说。记者也注意到,今年沪上圣诞大餐的价格大多为平时餐厅消费的一倍,不过,为了吸引人气,酒水饮料被纳入畅饮范围。同样是新开业的金桥红枫万豪,甚至推出了平安夜自助餐四人同行一人免单的优惠。业内人士告诉记者,圣诞大餐曾一度是各家酒店竞争的重头戏。不过,今年在限制“三公消费”、提倡节约的背景下,公务消费有所减少,家庭需求成为市场主流。因此,不少商家都取消了往年专辟宴会厅大搞圣诞大餐的惯例,将其纳入元旦迎新的打包方案中。“元旦迎新的势头,已经有超过圣诞平安夜的趋势了。”浦东嘉里大酒店有关人士表示,圣诞节是一个“洋”节,受众较为有限。相比而言,元旦迎新更符合本地客人过节度假的需求,成为酒店日益看重的节日。
圣诞小商品 老款跌价销量减半
昨天,城隍庙的多家店铺已进入圣诞小商品最后销售期。记者发现,今年圣诞小商品出现了老款商品价格和销量齐跌的现象。据部分商家反映,销量与去年同比下滑50%。
福佑路上一家圣诞用品店老板李先生告诉记者:“今年圣诞用品的价格总体和去年差不多,塑料圣诞树今年价格没有涨。比如1.2米高的树,今年还是20元。”
“老款产品今年售价有所下跌。”隔壁一家店铺店员向记者表示,以圣诞贴画为例,去年基本都是15元左右,今年最低卖过8-10元。但记者注意到,今年的新产品依然价格不菲,以2.1米的雪松为例,就要260元。该店员告诉记者,“同样是贴画,今年我们进的新款可以反复利用,开价都要35元,东西好了,价格自然不一样。”
李先生坦言,不少圣诞小商品今年进价都上涨了,但由于销量不好,售价不敢轻易上调。“前两年每天的营业额最多时能有七八万元,但现在能有两三万元已经很不错。”他分析说,零售部分的销量变化不大,最主要是企事业单位采购削减了,“比如有些企业客户,原来每年采购预算在1-1.5万元左右,今年缩减到了5000元。”
圣诞花卉 订单减少了三成
小商品遇冷,圣诞花卉情况又如何?“今年圣诞花订单大约减少了1/3。”一家花卉公司相关负责人表示,在中央厉行节俭政策的号召下,今年的市场一直比较萧条,圣诞节也不例外,事业单位、政府部门的购买量下降最明显。
在普陀区一家花鸟市场,记者看到,圣诞红和圣诞树是近几日的“主角”,由于成本上升,圣诞花今年价格略有上浮。“一盆圣诞花比往年略贵一两元,主要还是由于人工成本和运费上涨。”一位摊主告诉记者,从销售情况来看,零售和重视圣诞的外企今年并未减量,而国企和政府部门则缩水显著。
