浙江金华百姓担心"狐狸肉充牛肉" 负责人:进货商不同

2013年12月26日 10:08   来源:钱江晚报    颜元滔

  近日,又一则关于牛肉的新闻闹得沸沸扬扬——济南有位消费者在当地沃尔玛超市买了熟牛肉,食用后发现味道和色泽不对,拿到相关部门检测后,发现竟是狐狸肉。

  虽然沃尔玛发表了道歉声明,也已第一时间下架封存了该商品,并已暂停与该供应商的合作,但这个消息还是让不少金华市民开始担心。看着家门口的沃尔玛,网友“清风徐来”昨天在论坛上提出质疑:“同样是沃尔玛,进货途径是一样的吗?”

  带着这个疑问,记者来到位于市区时代广场的沃尔玛门店一探究竟。

  记者在超市里转了一圈,发现熟牛肉有袋装和门店卤制两种。袋装的熟牛肉只看到两个品牌,分别是嘉兴和马鞍山两个产地生产的,并没有发现济南沃尔玛查出问题的德州市福聚德食品公司生产的熟牛肉。而熟食区卖的牛肉,生产单位上写着“金华时代广场沃尔玛分店”。

  随后,记者找到了沃尔玛商场副总戴金龙,他表示金华店从来没有上架过德州福聚德的熟牛肉。

  “虽然公司是由配送仓统一集中采购商品,再发放到各个门店的,但基本上会以就近原则采购运输。”戴金龙说,“像熟食一般都会选择嘉兴、南京等比较近区的知名品牌厂家。”

  对于门店卤制的牛肉,沃尔玛主管生鲜的负责人金勇伟告诉记者,这些牛肉是由公司签约的经销商供货的。公司在筛选经销商时都要求对方证照齐全,而且一般会挑选当地的,这样能减少物流成本。另外,每一批货都是有编号的,可以根据检疫证核对每次的进货数量,从而确保肉类安全。

  金勇伟说,虽然沃尔玛连锁品牌,不过每个地区的供应商会不同,所以金华市民不必担心会在这里买到济南那家门店里出现的问题熟牛肉。

(责任编辑:彭博)

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