天津年货市场变化大 高档烟酒销量跳水

2014年01月28日 13:57   来源:天津日报   见习记者 刘畅

  

  

  春节是送礼的“高峰期”,而每逢年节的公款送礼现象,则成为老百姓深恶痛绝的“顽疾”,无论是一箱箱的高档烟酒、烟花爆竹,还是一车车的娇贵花卉、进口食品,都曾经是公款送礼的“宠儿”。中央大力倡导改进作风,中央国家机关和省市县各级领导机关从严禁公款吃喝浪费开始,到刹住公款送月饼节礼风气,再到严禁公款购买年历贺卡,直到这次狠刹公款购买年货节礼之风。今年一进腊月,消费者惊喜地体会到,公款撤出市场,“私人订制”的年货唱起了主角,百姓对采购年货的热情不减。记者采访发现,有些消费者甚至表示,这可能是近年来最回归本色、最体现“年味儿”的春节了。

  记者走访

  [超市]

  高档烟酒销量跳水

  记者走访了本市各大超市发现,往年此时应该“唱主角”的过年礼盒今年有不少都减少了备货。

  米兰超市的采购负责人告诉记者,“从去年八月十五开始就能明显感觉到高档烟酒的销售不如从前,我们进货时就尽量减少了像茅台、五粮液、剑南春这样的高档酒和中华这类高档烟的数量,在整体上缩减了将近60%。”

  除了高档烟酒,从前腊月里热销的过年礼盒,比如脑白金等保健品、蒙牛伊利等奶制品、好利来等面点类的礼盒都大幅减少,而针对个人需求的小包装食品则变得更多了。在位于南开区的家乐福超市,记者看到一些熟肉制品大部分被包装成3个1袋、5个一捆的小包装,便于个人而不是大宗团体消费。销售人员介绍说:“这些香肠、熟肉往年都是300元一大包地卖,今年都变成小包装了,卖得挺好。”

  [批发]

  海鲜礼包风光不再

  天津一家冷链物流公司的董事长李先生告诉记者,去年春节前,他们走的是机关单位直接订货的渠道,大量销售“水产大礼包”,进账400万元。李先生介绍,拥有两座冷库的该公司是从2012年开始经营海鲜水产,去年中央的八项规定出台后,李先生明白大礼包是肯定做不下去了,必须为公司的业务寻找新的出路,“今年4月我们打算建立一个海鲜集群市场,再尝试开一个海鲜餐饮中心。”这样一来就解决了海鲜的销路,还将冷链物流产业延伸至食品加工餐饮环节。

  [零售]

  公款鲜花消失不见

  位于河西区的一家花店店主小邵提起大宗生意非常有感触:“我有很多园林局这类的大客户,往年年终结账时能有八九万块钱,去年只有上半年跟他们做了点生意,下半年就完全没有了,年末只结了2万块。”他还提及,以前有些机关单位还有些“员工福利”,就是员工消费鲜花,但记在单位的账上,而现在,这些“公款鲜花”的生意则完全没有了。

  在曹庄花卉市场,经营辛逸花卉的小戴夫妇则是另外一种情况,他们从3年前就继承了父母的茶花盆栽生意,临近腊月,他们深切感受到了机关单位禁止公款送礼、反对铺张浪费的变化。据小戴介绍,往年机关单位虽然也有大批在节前购进绿植和盆花的习惯,但最受青睐的还是“租摆”业务。公司开业、周年庆、年会、奠基仪式等活动多会租赁一些大型植物来布置现场,有些机关单位的租摆时间更长,有的可以达到2到3年这么多。“其实我们也不愿意做租摆,平时不仅要悉心维护,如果有对方负责人的更替,可能还会要不到原本约定好的款项。旁边摊位的那个赵姐,就是因为这个被拖欠了2万多块钱要不回来。”今年他们的租摆业务基本停摆,但是小戴夫妇并没有很沮丧,“我们就专心卖花挺好的,卖一盆赚一盆钱,那些操心的活儿少干点不碍事。”

  [电商]

  顶尖白酒进驻网络

  上网采购年货已经成为很多人的选择,从服装家纺、食品酒水到3C家电,各类吃穿日用商品都能找齐。高端白酒企业也将目标转战网络年货市场,并推出平价的网络专属款。国内白酒顶尖品牌五粮液和茅台,以及剑南春、汾酒、郎酒、洋河等白酒品牌均已经入驻天猫。在腊八相关活动中,海之蓝375ml售价仅108元,五粮液375ml售价为499元。

  来自天猫方面数据显示,2013年天猫白酒行业销量增幅120%。消费者还可以平价购买到拉菲、奔富、杰卡斯、芝华士等知名洋酒和葡萄酒品牌。以往送礼需求的高端酒水开始理性回归,并通过电商平台拓展平民消费的年货市场。除此之外,在家中点点鼠标就能有智利帝王蟹、加拿大大龙虾、智利车厘子、新西兰奇异果等全球25个国家的进口生鲜送到家里。

  百姓说年

  去年年底,中纪委《关于严禁元旦春节期间公款购买赠送烟花爆竹等年货节礼的通知》和中央印发《党政机关厉行节约反对浪费条例》,对于这些规定,在位于和平区的一家商城里,市民金女士告诉记者:“没有公款消费,我感觉过年更有年味儿了。”

  市民白先生则说:“这体现了社会公平,建立在公款送礼基础上的年货总让人有种被裹挟的感觉,明明1条烟送给朋友就能表达感情,但人人都送3条,人情的价码水涨船高,我也不能免俗,只能送上3条了。”

  什么是过年?他们说……

  “过年没有闲着的,就是累。”

  56岁的杨女士是一位退休工人,老伴是老国企工人;杨女士家里上有老下有小,过年过节除了要去长辈家拜年,还要张罗着亲戚朋友到她家来聚餐。

  提起过年的开销她可笑不出来,杨女士心里有这样一本账:给婆婆过年买带鱼、对虾等年货要2000元,初二招待娘家人买鸡鸭、海鲜、蔬菜也得2000元,大年初一看望自己的伯伯婶子、大姑、舅妈、大哥还有婆婆5家人,每家送一盒大桥道的点心、一箱狗不理的馒头,再加上一些水果就差不多350元,5家则要1750元,别忘了各家一共有8个小辈儿,每个人给400元压岁钱就要3200元,自己家里再添点干果、糕点、鞭炮等年货花费1000元,整个过年的花销加起来近1万元。杨女士说:“年年都是光进不出,也就是闺女来了能添上一瓶红酒、两盒糕点。这要是再有个人烦人托窍的话,就得再花我们的存款了。”

  “盼过年就是为了回家。”

  在天津打工的白领张佳琪就是这么分配自己的8000元存款的:给父母3000元置办年货,拿2000元买机票回家,拿2000元给男朋友家里买年货,剩下1000元给亲戚和小辈的人情往来。

  张佳琪的老家在东北的一个小城镇,回家的路很长,但她到天津已经3年了,虽然工资不高,存款不多,但是年年都要回家。“一想到回家就能吃酸菜馅饺子了,真是特别爽啊。”

  “平平淡淡,一家人聚聚最好。”

  50岁的公务员李先生的女儿去年去英国留学了。在机关工作的他以前过年过节能分到不少年货,“一开始我还挺兴奋的,有种成就感,甚至忍不住想要炫耀,认为这是对我地位和价值的认可……”

  与女儿的分离让他明白,儿女的回归才是过年。往年过了腊月,闺女就会想尽办法拉着李先生夫妇去买新衣服,今年女儿虽然托人带回来了红茶和给爸爸妈妈的毛衣,但没有女儿张罗,李先生也提不起过年的劲儿来。

  置办年货,他们这样做

  一个“80后”的年货清单

  “巧克力一桶(招待来家里的小朋友),35元;杏仁一罐(养颜、老婆爱吃),45元;苹果一箱(减肥、自己爱吃),80元;冷冻鸡两只(过年亲自下厨做),106元;网购冷冻三文鱼一斤,55元;青萝卜、大白菜、冬笋、香菇、大枣、木耳等蔬菜近200元;酒、饮料、奶制品300元;贴吊钱窗花,买红纸写对联40元;小两口请四位老人看电影180元;不放鞭炮,0元。总计1041元。”

  这是“80后”郭旭的年货清单,他自己跟父母开一个小店,生意一直不错。去年新婚的他特别重视即将到来的新年。除了给两边的老人送上一份红包之外,再花1200元给丈母娘买台全自动吸尘机器人,花1450元给自己的父母换一台洗衣机。他一向反对铺张浪费,又赶上了全国厉行节约的风潮,决定制定充满青年特色又丰富的新年采购清单。“估计在老人那边肯定得吃不少油水,所以我打算自己的小家就做点清淡的饭菜,也不添置太多的瓜子儿之类的干果,太上火了。”他的妻子孙琳告诉记者,过年花钱的大头是人情往来,孝敬两边的亲戚长辈最花钱,年货上就能省则省,他们打算省下来点钱去韩国旅游一圈儿,今年就让郭旭亲自“跑”年货。

  “私人订制”年货解放冰箱

  土鸡蛋、鱼子酱、红酒、海鲜礼盒、高级牛肉、盒装面点。杜女士家的冰箱每年都有不少占据着位置长达几个月也吃不动的年货,她不是一位爱做饭的主妇,常会对满满的冰箱感到头疼。那些东西既不值得送人,自己又吃不完,有些甚至不会烹饪。

  除了把不过期的食物送给亲戚,爱干净的杜女士在每次清洁冰箱时都只好扔掉,这让她产生了不少浪费粮食的挫败感。对于公务员丈夫的那点自豪感偶尔会被自己的挫败感抵消,有一次她还考虑过再买一个大冰箱来解决这些食品,没想到换了大冰箱还是装得满满当当。好在今年她不再有这样的情绪了,今年的腊月,丈夫以前会带回来的东西今年全都没了踪影。“我不是很讲究吃的人,粗茶淡饭就行了,吃那么好太浪费了。”今年勤俭的风气正合她的胃口。杜女士一脸满足地告诉记者,冰箱终于有地方放她想放的食材了。

  相关链接

  春节你一般花多少钱?

  在新浪的一项调查“春节你一般花多少钱?”中,截至截稿,有9803人接受了调查。其中,38.0%的受调查人选择1000元至5000元,26.3%的受调查者选择5000元至10000元,14.3%的受调查者选择10000元至20000元,14.1%的受调查者选择1000元以下,7.3%的受调查者选择20000元以上。

  网友“本拉蛋”留言说:真不敢回家过年,但不得不回哟。岳丈家得给5000元过年,自己父母就少给点吧,给个2000元,春节给自己90岁的奶奶、老婆的外婆外公各500元,亲戚家总得拿点东西吧,都得花钱的,这上下算来,至少要3万元,一年还赚不到这么多呢。

  网友“海阔天空万里蓝”留言说:像我这个中年人,排除客户正常走动,但就家庭亲戚来说:给双方父母购买节礼各2000元、敬老红包2000元,叔叔大爷姑姑姨舅的,至少3000元,给孩子们的压岁钱至少1000元,不计自己家庭及烘托节日氛围的其他开销就在1万元左右。

  网友“ug3rggseuo”留言说:装修房子装了一半,因为没有一两千块钱,后续工作都停在那里。信用卡还有6600元月底要还,2月初还有2000多元贷款要还。年终奖像我这些小私企的能给多少也只有老板知道了,但愿不要像网友们晒出的两捆芹菜吧。我们农村的还好攀比,退一万步就算自己能安慰通自己,你忍心让父母失望吗?压力山大的年!

  网友“满月危机”留言说:收支平衡是底线,超前、时尚要不得!国家、小家都一样!勤和俭都需要!

  ■见习记者 刘畅

  本版照片 见习记者 刘畅 摄

(责任编辑:杨淼)

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